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怎么煮南瓜湯呢

2017-07-09 20:00:23  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):南瓜本身是一種很適合在秋天使用的食物 。不僅僅可以用南瓜加點(diǎn)兒醬油來(lái)配飯。不僅僅可以用南瓜去做成熱氣騰騰的南瓜餅。而且也是可以進(jìn)一

南瓜本身是一種很適合在秋天使用的食物 。不僅僅可以用南瓜加點(diǎn)兒醬油來(lái)配飯。不僅僅可以用南瓜去做成熱氣騰騰的南瓜餅。而且也是可以進(jìn)一步用新鮮的南瓜做南瓜湯的了。更加值得一提的是,南瓜本身維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜。適合人們?nèi)コ浴mn式南瓜湯的做法是什么?

南瓜為一年生蔓生草本。莖長(zhǎng)達(dá)數(shù)米,節(jié)處生根,粗壯,有棱溝,被短硬毛,卷須分3~4叉。單葉互生,葉片心形或?qū)捖研危?淺裂有5角,稍柔軟,長(zhǎng)15~30厘米,兩面密被茸毛,沿邊緣及葉面上常有白斑,邊緣有不規(guī)則的鋸齒。花單生,雌雄同株異花。雄花花托短。花萼裂片線形,頂端擴(kuò)大成葉狀。花冠鐘狀,黃色,5中裂,裂片外展,具縐紋。雄蕊3枚。花藥靠合,藥室規(guī)則S形折曲。雌花花萼裂顯著,葉狀,子房圓形或橢圓形,1室,花柱短,柱頭3,各2裂。瓠果,扁球形、壺形、圓柱形等,表面有縱溝和隆起,光滑或有瘤狀突起。似桔瓣?duì)睿食赛S至橙紅色不等。果柄有棱槽,瓜蒂擴(kuò)大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形,長(zhǎng)1.5~2厘米,灰白色或黃白色,邊緣薄。花期5~7月,果期7~9月。

原產(chǎn)于亞洲南部,世界各地均有栽培。果實(shí)作蔬菜;種子含油可食用,治療前列腺等。種子(南瓜子)和瓜蒂常入藥,能驅(qū)蟲(chóng)、健脾、下乳。在我國(guó)廣泛栽種,其果實(shí)可食用,同時(shí),南瓜既當(dāng)菜又代糧,在農(nóng)村很有人緣。近年來(lái),人們發(fā)現(xiàn)南瓜不但可以充饑,而且還有一定的食療價(jià)值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂材料:南瓜,糯米粉,糖做法:1、南瓜去皮洗凈切厚片,微波爐叮3分鐘叮熟。用湯匙壓成南瓜泥。

2、把南瓜泥放入鍋中,加入適量水以小火煮開(kāi),再慢慢加入糯米粉邊煮邊用筷子攪拌成濃稠狀,放白糖或蜂蜜攪勻即可。

3、南瓜湯里面其實(shí)也可以加些水果丁什么的增加風(fēng)味。還可以加些牛奶或煉乳變成奶香味的~~~~

韓式南瓜湯的做法其實(shí)是超簡(jiǎn)單,而且如果你想要吃起來(lái)不是很稀的湯的話(huà),那么其實(shí)可以加入一點(diǎn)兒牛奶的了。這樣的話(huà),其實(shí)有點(diǎn)象米糊糊,不僅僅富含營(yíng)養(yǎng),而且吃起來(lái)是感覺(jué)綿綿的,而且糯糯香香的。

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