當前位置:首頁 > 飲食 > 養(yǎng)生湯 > 正文

怎么做骨湯好喝?

2017-07-09 20:32:12  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:對于骨湯的制作方法還是需要大家多掌握一下的,因為骨湯富含營養(yǎng),對人體健康的好處有很多,平時多喝點骨湯還是很有必要的,尤其是有缺鈣現(xiàn)

對于骨湯的制作方法還是需要大家多掌握一下的,因為骨湯富含營養(yǎng),對人體健康的好處有很多,平時多喝點骨湯還是很有必要的,尤其是有缺鈣現(xiàn)象或是身體比較虛弱的人們,都可以通過喝骨湯來補鈣和滋補身體,能夠加促身體的康復,那么怎么做骨湯好喝呢?

骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓制造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。

肘子骨湯

原料:肘子(豬的小腿)分前肘和后肘。

烹調(diào)方法:

做的時候可以將剔掉肉的前、后肘子骨砸碎,在開水中焯一遍;將焯好的骨頭放入適量溫水中,用小火燜煮1小時10分鐘。這時煮出的湯是清湯,可以盛一部分出來喝,或者留著煮面條用,然后再往鍋里加入足夠的熱水,調(diào)到大火繼續(xù)煮40分鐘,這時就能煮出濃濃的白湯了,這也是肘子骨煮湯的一大特色。

龍骨玉米胡蘿卜湯

原料:龍骨(豬的大骨頭)、玉米(有些地方叫包谷)、還有紅蘿卜。

烹調(diào)方法:

1。把大骨頭用開水過一下,洗去血腥味。

2。然后丟在水里面煮。

3。大火煮開了再轉(zhuǎn)小火燉10分鐘左右,下玉米和紅蘿卜,然后一直煮一直煮搞到湯變成濃濃的淺白色為止。

4。放少許鹽和味精。

牛骨湯

原料:牛骨。

烹調(diào)方法:

牛肋骨湯的做法與肘子骨湯基本相同,出鍋時可以放些胡椒、蔥花等調(diào)料,湯的味道將更鮮美。

海帶牛骨湯

原料:海帶、牛骨、姜片、蘑菇、料酒。

烹調(diào)方法:

1。海帶泡洗干凈,牛仔骨燙飛水。

2。水燒開,放進海帶,牛仔骨,姜片,蘑菇,料酒,再燒開后轉(zhuǎn)小火煮一個小時,放進蔥段,加少許鹽,生抽,調(diào)味即可。

相信大家對怎么做骨湯好喝也都很清楚了,做骨湯的時候各種食材和調(diào)料都是不可少的,而且還需要用高壓鍋來熬湯,才能將骨頭里的鈣元素充分的發(fā)揮出來,當然了熬的時間長短乃至基本的烹飪技巧還是需要掌握的。

轉(zhuǎn)載申明:360常識網(wǎng),歡迎分享,轉(zhuǎn)載請注明出處!
? 1 99re6在线精品视频免费播放 | 精品国产av一二三四区| 精品永久久福利一区二区| 曰韩精品无码一区二区三区| 国产精品自在线拍国产第一页| 精品一区二区三区在线播放 | 午夜国产精品久久影院| 国产精品麻豆成人AV网| 老色鬼在线精品视频| 精品久久久噜噜噜久久久| 亚洲精品456在线播放| 久久精品国产久精国产思思 | 午夜三级国产精品理论三级 | 国产精品福利区一区二区三区四区| 亚洲精品色在线网站| 久久精品国产亚洲av瑜伽| 人妻精品无码一区二区三区| 国产精品福利在线| 内射精品无码中文字幕| 欧亚精品一区三区免费| 无码精品不卡一区二区三区 | 18精品久久久无码午夜福利| 91一区二区在线观看精品| 91精品91久久久久久| 精品亚洲成A人无码成A在线观看| 91精品国产综合久久久久| 亚洲成a人片在线观看精品 | 无码成人精品区在线观看| 亚洲精品亚洲人成在线| 大香视频伊人精品75| 国产精品色午夜免费视频| 精品一区二区三区无码免费直播| 午夜三级国产精品理论三级 | 久久亚洲精品成人777大小说| 国产99久久亚洲综合精品| 狠狠综合视频精品播放| 国产VA免费精品高清在线| 手机在线观看精品国产片| 国产精品国产三级国产普通话| 无码人妻精品一区二区三区在线| 91freevideos精品|