桂圓紅棗靈芝湯的做法
我們都知道人體的免疫低下就特別容易出現(xiàn)生病的現(xiàn)象，而且體質差會導致我們的臉色看上去比較暗淡無光，但是總是過度地依賴于藥物容易對身體造成一定的傷害，我們如果能夠通過日常飲食進行調整就能夠得到很好的改善，我們還能更好的吸收食物中的營養(yǎng)價值，其中桂圓紅棗靈芝湯就是對身體有很好的調理作用，對于女性來說在提高免疫力的同時還有補氣養(yǎng)血的作用，下面一起了解一下桂圓紅棗靈芝湯的做法。
桂圓紅棗靈芝湯的做法
制作方法：
1、紅棗去核，桂圓去殼，靈芝切小塊兒。
2、將三種材料放一起慢火熬一個小時左右即可。
食材藥性：
1、靈芝，氣味苦平無毒，主治胸中結、益心氣。
主含氨基酸、多肽、蛋白質、真菌溶菌酶（fungal lysozyme），以及糖類（還原糖和多糖）、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發(fā)油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素B2及C等；孢子還含甘露醇、海藻糖（trehalose）。
靈芝粉末呈淺棕色、棕褐色至紫褐色。菌絲散在或粘結成團，無色或淡棕色，細長，稍彎曲，有分枝，直徑2.5～6.5微米。孢子褐色，卵形，頂端平截，外壁無色，內壁有疣狀突起，長8～12微米，寬5～8微米。
2、桂圓干性平，味甘，具有益氣補血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效，適用于失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振等癥。
營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn)，每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克，還有維生素B1、B2、P等，經(jīng)過處理制成果干，每百克含糖分74.6克，鐵35毫克，鈣2毫克，磷110毫克，鉀1200毫克等多種礦物質，還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽堿等，這是其強大滋補能力的來源
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。
3、紅棗干維生素C和糖分的含量都很高，補血養(yǎng)顏效果好。
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
上面就是對桂圓紅棗靈芝湯的做法是怎樣的介紹，通過了解以后我們知道它的做法其實特別的簡單，但是由于它是非常滋補的一道食物，如果身體沒有出現(xiàn)疾病不要天天食用，可以偶爾食用一下，另外我們平時也要注意多進行體育鍛煉，注意點飲食營養(yǎng)的均衡這樣身體才能更加的健康。
