養(yǎng)身滋補(bǔ)湯的簡(jiǎn)單做法
很多時(shí)候我們的身體會(huì)出現(xiàn)氣虛乏力、食欲不振的狀況，這些其實(shí)都是休質(zhì)虛弱引起的癥狀，尤其是生病過(guò)后的人群，癥狀更為明顯，所以我們要注意提高自身的免疫能力，在平時(shí)要飲食上要多食用一些營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的食物，中國(guó)人都喜歡在吃飯的時(shí)候喝點(diǎn)湯，所以下面就來(lái)教大家兩款自己在家就可以制作的，養(yǎng)身滋補(bǔ)湯的做法：
一、湯譜：烏雞香菇湯
烏骨雞腿-----1只，香菇-----5大朵，鹽-----2小匙
做法：
1、香菇洗凈，泡軟，雞腿洗凈，切塊;
2、將香菇和雞腿加5碗水熬湯，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，煮約20分鐘，加鹽調(diào)味即可。
功效：
香菇性平味甘，入肝、胃經(jīng)脈，能補(bǔ)氣健身，益脾養(yǎng)胃，可改善體質(zhì)虛弱，氣虛乏力，食欲不振等狀況。含有豐富的鉀、核黃素、鈣等，其中的核酸類物質(zhì)有促進(jìn)血液循環(huán)、降血壓的功效?，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香菇具有良好的抗癌作用，能提高機(jī)體抑制腫瘤的能力。烏骨雞味甘、性平，益肝、腎經(jīng)脈，補(bǔ)虛養(yǎng)陰，退熱止渴，益腎除煩，被人們視為“藥雞”，可治療婦科病癥及形體瘦弱，體乏倦怠，脾虛腹瀉，尤以產(chǎn)后，病后食療效果最佳。
二、湯譜：益壽鴿蛋湯(補(bǔ)肝腎，益氣壯神)
枸杞子、龍眼肉、制黃精-----各10g、鴿蛋-----4個(gè)、冰糖-----50g
做法：
前3味藥洗凈，切碎，加水 750ml，煮沸約15分鐘，再把蛋打入鍋內(nèi)，同時(shí)加冰糖煮至蛋熟，日1劑，頓服，連用7天。
功效：補(bǔ)肝腎，益氣壯神，適用于腎虛腰痛，年老體衰。
藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，是我們中國(guó)人的傳統(tǒng)觀念，如果我們?cè)谄綍r(shí)注意自己的飲食，經(jīng)常通過(guò)食物來(lái)調(diào)理身體的話，那么確實(shí)會(huì)減少身體發(fā)病的機(jī)率，但是要提醒大家的是，我如果我們身體出現(xiàn)異常情況，還是要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)的檢查治療的。
