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美味蓮藕板栗排骨湯

2017-07-10 09:50:42  來源:360常識網   熱度:
導語:最近又到了板栗成熟的季節了,板栗既可以生吃,也可以煮湯吃,小編認為蓮藕板栗排骨湯的味道就非常不錯哦,尤其是剛剛成熟上市的板栗放進里

最近又到了板栗成熟的季節了,板栗既可以生吃,也可以煮湯吃,小編認為蓮藕板栗排骨湯的味道就非常不錯哦,尤其是剛剛成熟上市的板栗放進里面簡直是人家美味呢,不知道大家是不是都吃過這道菜,其實這道菜的營養價值也非常豐富,做法也是很簡單的,而且配料在超市里都能買得到,所以深受大家歡迎。

栗子蓮藕湯是一道傳統的漢族名點。把生栗子剝皮備用;蓮藕洗凈去皮切成5毫米的片,用加了白醋或檸檬的水泡10分鐘;生姜切成大片兒;將栗子、姜和蓮藕放入紫砂煲中,加入1200ML純凈水,調到老火湯即可。

喝湯的時候加入適量糖和葡萄干。蓮藕能清熱涼血、健脾開胃,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。栗子是碳水化合物含量較高的干果,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,保證機體基本營養物質供應,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。

步驟

1.栗子

2.栗子去殼后,煮5分鐘,去掉皮衣

3.蓮藕切片、栗子、豬骨焯水備用、淮山、紅棗、姜片

4.把所有材料放入電壓鍋中,加入適量的水

5.40分鐘后下鹽調味即可

蓮藕板栗排骨湯的詳細內容就是上面說的這么多啦,希望你們感興趣的可以多多了解,當然小編還會在接下來的文章中給大家介紹更多的美食做法,希望你們時常關注,食療養生現在越來越流行了,所以大家多了解這方面的知識也是不錯的!

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