番茄雞蛋木耳湯的做法

2017-07-10 10:05:20　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：當今隨著生活水平不斷的提高，我們越來越多的人開始注重飲食的質量，確實只有保證飲食的營養我們才能更加的健康，番茄雞蛋木耳湯就是我們最

當今隨著生活水平不斷的提高，我們越來越多的人開始注重飲食的質量，確實只有保證飲食的營養我們才能更加的健康，番茄雞蛋木耳湯就是我們最常食用的一種湯類，它的口味非常的清淡而且營養價值極其的豐富，番茄中含有大量的維生素加之雞蛋中的高蛋白以及木耳的滋補作用，能夠讓我們的身體變得更加的健康，而且制作方便簡單，下面一起了解一下番茄雞蛋木耳湯的做法。

番茄雞蛋木耳湯的做法

主料

雞蛋一個，柿子一個（５０）克，水發木耳５０克

調料

香菜１０克，精鹽２克，味精１克，蔥，姜各３克，香油少許。

特色

清香、味鮮，富含鐵等礦物質。

制作

（１）把柿子洗凈，去掉蒂，一切兩瓣，再頂刀切一分厚的片。

（２）把雞蛋磕入碗內，用筷子攪拌均勻。

（３）將木耳切成小片，香菜切成末，蔥姜切成絲。

（４）勺內添清湯，放入柿子，木耳和精鹽燒開，撇出浮沫，淋入雞蛋汁，撒入味精少許，即可出勺。