金針菇酸菜湯怎么做
2017-07-10 11:38:53 來源：360常識網
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導語：酸菜，可能我們新時代的還沒有長大的孩子們會比較不熟悉，但是對于老一代的人們，酸菜真的是很有家的感覺的一種食物，因為從前的食物，能吃
酸菜，可能我們新時代的還沒有長大的孩子們會比較不熟悉，但是對于老一代的人們，酸菜真的是很有家的感覺的一種食物，因為從前的食物，能吃的東西也沒有那么多，而且大家的經濟也都沒有那好，所以酸菜成了很珍貴的東西，那么金針菇酸菜湯怎么做呢？我們一定要學習。
一、金針肥牛酸菜湯
配料：水、肥牛肉200g、酸菜100g 、牛肉濃湯口味濃湯寶1塊
做法
1.將酸菜切絲，金針菇切成段。
2.鍋中入油，加入姜片和酸菜略煸炒，然后加入牛肉略炒。
3.鍋中放入三碗水（750ml），煮沸后加入1塊家樂牛肉濃湯口味濃湯寶，略煮滾后加入金針菇改小火略煮即可。
小貼士：金針、肥牛、酸菜三種完全不同口感的食材，在牛味濃湯寶的調和下，完美融合，每一口湯汁都能感受到鮮、酸、順滑，皇宮御食無出其右。
二、金針菇泡菜雞腿湯
1. 把雞腿處理干凈，用刀在表面開兩條口，這樣容易熟也方便入味
2. 水中放入姜片燒開，把雞腿下鍋飛水后取出
3. 把雞腿放入砂鍋中
4. 加入適量清水，姜絲和食用油，大火燒開后轉小火煮20分鐘
5. 煲湯時把金針菇去除菌根清洗干凈，泡菜切絲
6. 泡菜加入鍋中
7. 接著加入金針菇再煮10分鐘
8. 最后加入適量鹽調味即可
金針菇酸菜湯怎么做。我們在這里，其實不僅僅給了大家有關于金針菇酸菜湯的做法，沃恩還給大家金針菇泡菜雞腿湯的做法，其實，學會一道菜應該是很開心的事，嗯呢狗狗吃到好吃的一道菜也同樣是非常開心的事情，所以，學習起來吧。
