海帶燒什么湯好喝呢
2017-07-10 11:44:02 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：海帶屬于含有碳水化合物的一種海藻類植物，不光是看顏色，也可以從外表辨別，海帶本身屬于海生植物，沒有加任何的防腐劑，對于幫助治療甲亢
海帶屬于含有碳水化合物的一種海藻類植物，不光是看顏色，也可以從外表辨別，海帶本身屬于海生植物，沒有加任何的防腐劑，對于幫助治療甲亢疾病和甲狀腺疾病有著不錯的功效，其實海帶的吃法還是蠻多的，不光是可以來煲湯，還可以來炒菜，無論怎么樣制作味道都是特別好，那么海帶燒什么湯好喝呢。
用料
主料海帶200克
輔料牛肉100克
調(diào)料食鹽適量醬油20克蒜5克香油2克胡椒粉2克
海帶湯的做法
1.將牛肉、蒜，洗凈改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，醬油腌制
2.干海帶洗凈，跑發(fā)，切段
海帶湯ph.jpg
3.鍋中放入少許芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海帶翻炒
4.待炒出香味放入水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮半個小時，加入適量鹽、醬油調(diào)味即可
潤澤肌膚-海帶排骨湯(一)原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。 制法： 1、將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長方塊;排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。2、凈鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油即成。特點：此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。
生活中我們經(jīng)常會看到，海帶其實是很適合和肉搭配的，因為海帶當(dāng)中的營養(yǎng)成分，價值很高，如果和肉類搭配的話，也是很不錯的一道美食，既可以滋補身體，又可以給予身體提供蛋白質(zhì)，常吃海帶有益身體健康，而且海帶具有排出脂肪的功效。
