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怎樣頓鴿子湯呢

2017-07-10 17:28:26  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:鴿子湯美味又大補,無疑是許多人的心頭愛,但是有的時候又會怕飯店里做的不干凈,很多人都想要自己做卻苦于不知道方法,今天我就來為大家介

鴿子湯美味又大補,無疑是許多人的心頭愛,但是有的時候又會怕飯店里做的不干凈,很多人都想要自己做卻苦于不知道方法,今天我就來為大家介紹一下怎樣燉鴿子湯,希望能幫助到大家,想要學(xué)習(xí)的朋友趕緊來看看吧。

制作食材

鴿子1只,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒

制作流程

1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;

2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉(zhuǎn)小火燉1個半小時;

3、1個半小時后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;

4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調(diào)味即可。

營養(yǎng)價值 編輯

科學(xué)研究仍未證實鴿肉對于產(chǎn)婦回奶癥狀是否有直接關(guān)聯(lián)。對于25歲以下的女性,鴿肉可能會影響到子宮收縮,干擾人體正常發(fā)育。食用時間長,若出現(xiàn)不適,建議立即就醫(yī)。

另外,雖然鴿肉所含營養(yǎng)價值高,但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。

現(xiàn)代科學(xué)表明,人體內(nèi)含有20種以上構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸,這些氨基酸對于人體而言都是必須的,不存在“優(yōu)質(zhì)”“非優(yōu)質(zhì)”之分。只吃鴿肉,反而會導(dǎo)致其他蛋白質(zhì)的缺乏,造成人體亞健康,進而造成身體虛弱。

怎樣頓鴿子湯呢?上面的內(nèi)容已經(jīng)詳細的的告訴了我們燉鴿子湯的方法,我相信大家也一定都了解了,值得注意的是,鴿子湯雖然好,但是也要適時適量的吃哦,要不然不但不會給人的身體帶來好處,反而還會影響人的身體健康。

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