粗糧細做湯的做法是什么
2017-07-10 17:45:00 來源：360常識網
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導語：粗糧是對人體有非常大好處的一種食物。但是粗糧由于在口感上不如細糧那么好，所以很多人不喜歡吃粗糧。但是這樣的飲食習慣對于人體來說是沒
粗糧是對人體有非常大好處的一種食物。但是粗糧由于在口感上不如細糧那么好，所以很多人不喜歡吃粗糧。但是這樣的飲食習慣對于人體來說是沒有好處的。要想讓身體健康那么就必須每天吃適當的粗糧。要不然的話，人體很容易會出現一些疾病的癥狀。今天我們就給大家介紹一下粗糧如何細做湯。
【材料】紅蘿卜1根、甜玉米1根、掩排骨400克、姜片3-4片。（2人份量）
【做法】
1、紅蘿卜清洗干凈，切片；
2、玉米清洗干凈，切細小段；
3、排骨清洗干凈，晾干水份；
4、排骨用開水燙泡出血水，晾干凈備用；
5、放入適量的水煮開，加入姜片和排骨，大火煮20分鐘；
6、加入玉米，慢火煮20分鐘，加入紅蘿卜慢火煮30鐘以上，加入調味料即可。
--食材--甜玉米2個白糖20克牛奶100ml清水500ml--做法--1、甜玉米洗凈后，用刀順著玉米棒將玉米粒切下。2、切下的玉米粒倒入鍋中，加清水大火煮開后，撇掉浮沫，再轉中小火煮10分鐘。3、將煮過的玉米粒連同煮的湯倒入攪拌機中。4、攪打成泥狀后，用漏網過篩出玉米汁。5、玉米汁中加入牛奶、白糖拌勻即可。
--餐桌小叮嚀--1、如果家里有淡奶油、淡奶或煉乳，加一點會增添風味。2、白糖可以根據家人口味酌情添加。3、如果想快速制作，可以用豆漿機的玉米汁功能，不過比起這樣做，口感稍遜一點。
粗糧如果是能細做的話，那么對人口感比較挑剔的人來說，就比較能接受了。這樣既能滿足自己的口感要求，還能讓身體得到很好的營養補充，是一種很不錯的飲食方法。上面的這些粗糧細做的方法都是比較適合在家庭制作的。大家都可以試試看。
