湯面條做法大全 這樣做才最好吃！
在日常飲食中，面條是很多人習(xí)慣吃的食物，但每個(gè)人的飲食習(xí)慣不一樣，所以吃面條的方法也不同，制作過(guò)程五花八門，今天介紹四種非常流行的湯面條，希望大家學(xué)會(huì)制作的方法。
一、陽(yáng)春面的做法
食材：面條500g、豬油適量、肉湯適量、蔥白適量、洋蔥適量、香蔥適量
做法：1)把洋蔥和蔥白切成長(zhǎng)條2)把香蔥切碎3)鍋里放入適量的豬肉4)倒入洋蔥和蔥白翻炒5)要炒的鍋里的料焦焦的6)準(zhǔn)備一鍋熱水，加入面條7)用大火煮沸8)澆一點(diǎn)冷水9)再次煮沸后即可起鍋了10)在碗里加入肉湯11)沖入適量的熱水12)再把鍋里炒好的料倒進(jìn)去，加入面條，撒上香蔥即可食用了
二、蔥花醬油面
食材：面條100g、油適量、鹽適量、香菇2朵、味極鮮醬油適量、春蔥2根、花椒適量
做法：1)把香菇和蔥準(zhǔn)備好。2)把油燒熱，放花椒炒出香味。3)再放蔥花炒出香味。4)再放香菇炒出香味。5)放鹽炒勻。6)倒入醬油。7)倒入適量的水燒開(kāi)。8)再把面煮熟，ok！
三、脆花生豆泡湯面的做法
食材：面條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌面醬適量、蔥適量
做法：1)備好花生，豆泡，面條，拌面醬。2)豆花用清水微泡一下。3)再熱鍋加油，將花生瀝水下鍋。4)先小火微炸至均勻受熱，最后再轉(zhuǎn)大火催一下即可將花生出鍋瀝油備用。5)另起鍋，加清水煮開(kāi)，將面條下鍋。6)煮至面條湯鍋里的湯微開(kāi)時(shí)，加適量細(xì)鹽調(diào)味。7)再將豆泡下鍋煮制。8)煮至豆泡熟，關(guān)火加適量蔥花。9)豆泡湯面出鍋后，加適量拌面醬。10)再將炸好的花生加入即可。
四、骨湯煮面的做法
食材：面條150g、骨湯適量、油菜適量、榨菜適量、香腸適量
做法：1)油菜摘洗干凈備用2)榨菜切絲，泡水去除咸味3)備好掛面和一支高湯4)鍋中坐水燒開(kāi)，加少許鹽和油焯燙油菜，這樣焯過(guò)得油菜比較綠，顏色也好看5)香腸切片備用6)鍋中坐水，擠入高湯燒開(kāi)7)下入面條煮熟8)放入香腸9)放入榨菜煮開(kāi)即可10)將面條盛入碗中，擺入焯好的油菜即可食用。
