混湯面條做法大全 這樣做最好吃了！
2017-07-10 20:06:44 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：現(xiàn)代人的生活節(jié)奏都很快，人們不舍得花很多時(shí)間去制作復(fù)雜的食物，所以今天介紹的美食吃起來(lái)比較方便省時(shí)，那就是混湯面條，別看很簡(jiǎn)單，做
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏都很快，人們不舍得花很多時(shí)間去制作復(fù)雜的食物，所以今天介紹的美食吃起來(lái)比較方便省時(shí)，那就是混湯面條，別看很簡(jiǎn)單，做得好的話吃起來(lái)也非常不錯(cuò)的。
一、混湯面條
材料
雞蛋一枚；鮮菇洋蔥醬一小碗；面條四兩
做法
1、水開(kāi)鍋臥雞蛋（雞蛋成型之后，單取出）
2、繼續(xù)用煮雞蛋的水，將香菇醬放入，燒開(kāi)
3、湯翻開(kāi)下面條，放鹽
4、將半熟的雞蛋倒回鍋里，這樣面條熟了，雞蛋也熟了
5、出鍋
二、混湯面的做法
1.雞蛋，西紅柿，香菜備用。
2.黃瓜，姜，烤腸備用。
3.細(xì)面條備用
4.油熱后，先炒雞蛋，炒熟成塊后，加入切塊的西紅柿，切片的烤腸。放鹽，接著小火炒。
5.炒至西紅柿出湯。
6.添入水。
7.等鍋開(kāi)的功夫，黃瓜切薄片，香菜切段。等出鍋時(shí)用。
8.鍋開(kāi)，下面條，用筷子攪一下，煮熟。出鍋前放黃瓜片和香菜，攪勻，就可以盛碗吃了。
9.點(diǎn)上香油，如果青菜放的少，也可加醋。會(huì)更利口。
三、混湯面
豬肉一小塊
胡蘿卜半跟
小油菜一顆
西紅柿半個(gè)
手搟面一人量
小蔥一棵
姜一片
做法
1.胡蘿卜切絲、肉切絲、油菜分解開(kāi)、西紅柿切塊、蔥白切斷、姜切絲、蔥葉切成蔥花
2.熱鍋下油，把蔥白和姜下鍋爆鍋，下肉炒熟。下胡蘿卜，炒熟后下西紅柿。加一勺蠔油，加水大火煮開(kāi)，下面，煮熟后下油菜。加鹽、醬油調(diào)味。出鍋撒蔥花。
