奶油玉米濃湯的做法是什么
2017-07-10 21:49:02 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：將奶油和玉米一塊熬制成奶油玉米濃湯不僅僅給人眼前一亮的感覺，而且也會將奶油的香味和玉米的味道結(jié)合起來，所以口感也是非常的豐富，那么
將奶油和玉米一塊熬制成奶油玉米濃湯不僅僅給人眼前一亮的感覺，而且也會將奶油的香味和玉米的味道結(jié)合起來，所以口感也是非常的豐富，那么奶油玉米濃湯的做法是什么呢？
做法一
食材用料：玉米糊糊100克、牛奶100毫升、洋蔥1小塊、土豆1小塊、黃油1小塊
清水100-150毫升、鹽少許、白胡椒粉少許
做法：
1、洋蔥洗凈切末，土豆洗凈去皮切小丁；
2、取小湯鍋，放入一小塊黃油，溶化后放入洋蔥末炒香，再倒入土豆丁翻炒；
3、接著倒入100-150毫升清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮到土豆丁變軟，然后關(guān)火稍稍放涼；
4、把剛才煮過的土豆洋蔥湯倒入攪拌機中打碎；
5、打碎后倒回原鍋，接著倒入玉米糊，攪拌均勻后稍煮一下，再倒入牛奶，繼續(xù)攪勻，加少許鹽和白胡椒粉調(diào)味后就可以關(guān)火了。
做法二
原料：奶油50g、土豆100克、玉米罐頭200克、胡蘿卜100g、雞蛋1個、面粉4大勺、高湯或清水2000ml。
做法：
1、將鍋用小火加熱，放入奶油，然后加入面粉拌炒；
2、待炒香后，加入高湯或清水，用中火稍煮一下，直到適合的濃稠度；
3、加入玉米罐頭、土豆丁、胡蘿卜丁，煮到滾；
4、雞蛋打散，加入湯中，成蛋花即可；
