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海帶香菇排骨湯功效你知道嗎?

2017-07-10 22:24:41  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):海帶不僅能夠預(yù)防甲狀腺疾病,還可以補(bǔ)血補(bǔ)氣,促進(jìn)身體的元?dú)馕眨钪饕氖强梢云鸬脚哦緶p肥的功效,一般海帶主要可以用來(lái)燉骨頭湯,

海帶不僅能夠預(yù)防甲狀腺疾病,還可以補(bǔ)血補(bǔ)氣,促進(jìn)身體的元?dú)馕眨钪饕氖强梢云鸬脚哦緶p肥的功效,一般海帶主要可以用來(lái)燉骨頭湯,既能夠去掉骨頭中的油膩感,如果能夠加上幾個(gè)香菇,不僅僅可以增加排骨的香氣,而且也能夠溶解掉排骨中的油腥味兒,具體的制作方法可以煮的時(shí)間久一些,通常控制在一個(gè)小時(shí)最好。

海帶香菇排骨湯的做法

主料:排骨 干海帶 香菇

輔料:紅蘿卜 鹽 姜片等

步驟:

1.準(zhǔn)備好材料

2.海帶泡水1個(gè)小時(shí),再?zèng)_洗干凈,香菇泡好洗凈

3.鍋里燒開(kāi)水,加入海帶煮5分鐘撈起,用清水沖洗備用

4.鍋里加入排骨和適量的清水煮

5.水開(kāi)后,撇去浮沫

6.把洗干凈的海帶和紅蘿卜一起下鍋大火煮開(kāi),改小火1個(gè)小時(shí)

7.1個(gè)小時(shí)后,下鹽調(diào)味即可

海帶的功效與作用

1.治療甲狀腺低下

因?yàn)楹е泻写罅康牡猓馐羌谞钕俸铣傻闹饕镔|(zhì),如果人體缺少碘,就會(huì)患“粗脖子病”,即甲狀腺機(jī)能減退癥,所以,海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。

2.利尿消腫

海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。

3.防治富貴病

海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用,對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。海帶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,對(duì)心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。

4.減少放射性疾病

海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚,也減少了放射性疾病的發(fā)生幾率。常食海帶可令秀發(fā)潤(rùn)澤烏黑。

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