豆腐蘑菇湯的做法 這些步驟你懂嗎？
2017-07-10 22:50:48 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：豆腐和蘑菇都是營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，這兩者搭配在一起可以做成非常可口的美食，那就是豆腐蘑菇湯，這也是一道非常健康有營養(yǎng)的食物，那么
豆腐和蘑菇都是營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，這兩者搭配在一起可以做成非常可口的美食，那就是豆腐蘑菇湯，這也是一道非常健康有營養(yǎng)的食物，那么你知道這道湯該怎么做嗎？
一、豆腐蘑菇湯的做法
主料
500g豆腐
30g蘑菇
25g香菇
30g海鮮菇
配料
適量油
適量鹽
適量雞精
1、準(zhǔn)備的材料，
2、香菇、蘑菇、海鮮菇切塊備用，
3、豆腐切成塊
4、起油鍋放入蘑菇、香菇、海鮮菇塊炒，
5、放豆腐塊
6、放水
7、一勺鹽
8、一勺雞精
二、蘑菇豆腐湯的做法步驟
1、準(zhǔn)備材料。
2、水、蘑菇片、豆腐一起燉到水開。
3、水開后，打入蛋花和生粉水。
4、出鍋前，撒入香菜，滴入香油。
小竅門
實(shí)在沒拍步驟圖，所以?。。∫娬徰?，以后會(huì)努力的呢
1.香菇要是鮮的才有軟軟的口感
2.香菜務(wù)必要有，湯的顏色會(huì)很漂亮的
3.香油少許就可以有很大的效果
4.想稠稠的就可以加些生粉
三、蘑菇豆腐湯
1.豆腐，蘑菇。
2.蘑菇撕一下。
3.蘑菇洗干凈。
4.起油鍋。
5.蘑菇放鍋里加適量鹽炒一下。
6.豆腐劈一下放鍋里加水燒開。
7.燒開放適量雞精和蒜花。
8.好了，好吃。
四、蘑菇燉豆腐的做法
1.所需原料，豆腐，蘑菇。
2.豆腐洗凈切塊。
3.蘑菇洗凈掰成塊。
4.鍋中放油，放一點(diǎn)油渣，炒香。
5.倒入切好的豆腐。
6.翻炒均勻，放入蘑菇一起翻炒。
7.放入適量的水。
8.放入適量的鹽。
9.放入適量的糖。
10.放入適量的老抽，調(diào)好味后，蓋上鍋蓋，中火燉10分鐘。
11.燉的湯基本沒了，放入適量的味精即可。
