三道膳食讓你遠離感冒困擾

眼下，立秋已經過了好幾天了，雖然天氣還是維持在32攝氏度左右，但是我們可以感覺到秋天的步伐已經越來越近了，因為到了晚上，不再像夏天那么悶熱了，天空中也飄過絲絲涼風。在這個夏秋交替時節，帶來的最大困擾就是很多人會感冒。那么換季時節為什么會感冒呢？換季感冒了又該怎么解決呢？

為什么換季易感冒

很多人在換季時節非常容易被感冒擊倒，這是因為在這個時候，雖然白天的氣溫還是比較炎熱的，但是晚上的氣溫往往降得比較多，通常在晚上，氣溫往往都不超過二十攝氏度，相對而言還是比較涼的，但是白天人們習慣穿著短袖，所以晚上也就不會再加衣服了。

而當氣溫突變時，人體對于這樣的變化總會有一個適應過程的，如果不能作出相應的調整，那么這樣的冷熱交替就很容易會使身體無法承受，最終患上感冒。而經過一個夏天后，很多人都習慣了吹空調，即使在這個時節，還是不少人離不開空調，空調的涼風增加了體內的濕氣，最終導致感冒的癥狀越來越嚴重，從原本的呼吸不通發展為頭痛發熱、咳嗽不止，非常難受。

三道膳食治感冒

換季感冒非常難受，讓很多人防不勝防，不僅自己身體非常難受，而且也直接影響到很多人的工作狀態。其實感冒不一定非要打針吃藥，畢竟“是藥三分毒”，吃藥會對身體有著一定的副作用。自古以來，古人就一直用食療的方法治療感冒，今天小編為大家推薦三道膳食，幫助大家享受美味的同時，也可以盡快治愈感冒。

1、姜絲蘿卜湯

配方：生姜25克，蘿卜50克。

做法：生姜切絲，蘿卜切片，兩者共放鍋中加水適量，煎煮10～15分鐘，再加入適量紅糖，稍煮1～2分鐘即可。

用法：每日食用1次，熱服。

生姜的作用不言而喻，不僅僅是廚房里的一味調料，同時也是一劑中藥材，通常古人感染風寒的時候就是飲用姜湯來治愈風寒的，這是因為生姜性溫味沖，具有很好的驅寒、發熱的功效，可以有效祛除體內的寒氣。而秋季也正是蘿卜上市的時節，俗話說“秋吃蘿卜賽過參”，所以秋季也是吃蘿卜的好時節，蘿卜具有很好的開胃作用，可以緩解感冒患者食欲不振的問題，加上蘿卜里的蘿卜素可以幫助人體增強抵抗力，所以姜絲配上蘿卜可以很好地治愈感冒。

2、草魚湯

配方：草魚肉150克，生姜片25克，米酒100克。

做法：用半碗水煮沸后，放入草魚肉片，姜片及米酒共燉約30分鐘，加鹽調味。

用法：每日食用2次。

草魚肉質肥嫩，肉味鮮美，骨刺少，是我國四大家魚之一，也是我們經常使用的一種魚。草魚含有豐富的B族維生素、不飽和脂肪酸，以及一些微量元素，所以說草魚肉的營養價值非常豐富。

草魚肉味甘性溫，有暖胃祛風的功效，而且草魚肉非常鮮嫩，具有開胃的功效，加上草魚肉含有的不飽和脂肪酸可以加速全身血液循環，搭配生姜，可以有效祛除體內的風寒，食完就會覺得體內一陣熱乎，因為感冒導致的頭痛、鼻塞、食欲不振等癥狀也會被悉數清除，非常有效。

3、五神湯

配方：生姜、荊芥、蘇葉各10克，茶葉6克，紅糖30克。

做法：將荊芥、蘇葉、生姜切碎，與茶葉一同放入碗內，用開水沖泡，蓋嚴。然后將紅糖放入另外一個碗內，用開水浸泡的藥液，趁熱倒入，與紅糖拌和，然后放入鍋中煮沸。

用法：每天食用2次，感冒嚴重者可增量服用。

自古以來，五神湯就是一道傳統藥膳，古人在感染風寒的時候經常會食用五神湯來疏風散寒、發汗解熱，療效非常顯著，在《中醫外科學》《惠直堂經驗方》《辨證錄》等多部傳統醫書上，都記載著五神湯祛風寒的功效，而生姜、荊芥、蘇葉這三種中藥材都有著可以治風寒的功效，所以五神湯治療感冒的效果非常顯著，食用完五神湯，身體立馬就會發汗，感冒癥狀也得到了緩解。

結語：雖然秋季是豐收季節，也是一年四季中最為神清氣爽的季節，但是夏秋換季時的冷熱交替還是讓不少人患上感冒，非常難受，也非常影響工作效率，所以希望小編推薦的這三款膳食可以幫助各位盡快驅走感冒，以健康的身姿來迎接秋季的到來。