高血壓能吃辣根嗎
辣根可作為調(diào)料品，特別是罐頭中也可以添加辣根作為調(diào)料品，增加辛辣味，辣根具有抗癌的功效，吃一些是有助于抵抗癌癥，辣根是耐寒耐旱作物，所以在許多地方都可以種植。辣根可以治療消化不良等癥狀，其功效也是頗多的，但是有一些人是不可以吃辣根的，高血壓患者可以吃辣根嗎？
高血壓患者在現(xiàn)今看來(lái)是常見的，許多人都患有三高疾病，所以患者們應(yīng)該要特別的注意飲食問題，關(guān)于要忌口的食物，一定是不可以吃的，但是高血壓患者可以吃辣根嗎？下面就一起來(lái)看看。
辣根，別名：馬蘿卜，拉丁學(xué)名：Armoracia rusticana.屬罌粟目，十字花科、辣根屬多年生直立草本。全體無(wú)毛。根肉質(zhì)肥大，紡錘形，白色，下部分枝。莖粗壯，表面有縱溝，多分枝。原產(chǎn)歐洲東部和土耳其，已有2000多年的栽培歷史。中國(guó)的青島、上海郊區(qū)栽培較早，其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培。根有特殊辣味，含烯丙(基)硫氰酸(C3H5CNS)，磨碎后干藏，備作煮牛肉及奶油食品的調(diào)料，或切片入罐頭中調(diào)味。中國(guó)自古藥用，有利尿、興奮神經(jīng)之功效。還具有較強(qiáng)的抗癌效果。
辣根以肉質(zhì)根食用，其根內(nèi)含有一種強(qiáng)烈的揮發(fā)油質(zhì)黑芥甙，故有特殊的辛辣氣味，主要用作肉類罐頭的香辛料。我國(guó)自古就有利尿、興奮神經(jīng)的功效。近年研究發(fā)現(xiàn)，它還具有較強(qiáng)的抗癌效果。
性味歸經(jīng)：味辛;性溫。歸胃;膽;膀胱經(jīng) 。
功效主治：消化不良;小便不利;膽囊炎;關(guān)節(jié)炎。辣根富含各種維生素和鐵、鈣、磷、鈷、鋅等礦物質(zhì)。藥用內(nèi)服作興奮劑，外用引赤;辣根具有利尿、興奮神經(jīng)的功效。
辣根葉含葡萄糖異硫氰酸酯，其中主要成分為葡萄糖異硫氰酸烯丙酯，又稱黑芥子甙，還含少量的葡萄糖異硫氰酸苯酯等。全植物含揮發(fā)油及芥子油。種子含脂肪油和生物堿。
辣根的功效很多，消化不良，抗癌等它都是能手，但是關(guān)于高血壓患者可不可吃，還是要謹(jǐn)慎一些，咨詢一下醫(yī)生，才是萬(wàn)全之策。高血壓一定要特別注意飲食問題，飲食要以清淡為主，關(guān)于辛辣的食品還是少吃為妙，多吃綠色食品。
