膽固醇降低的食物有哪些
當你去醫(yī)院檢查的時候，發(fā)現(xiàn)自己的膽固醇又升高了，你肯定會非常的懊惱，這是怎么回事呢，怎么樣膽固醇降低呢？從外面了解到知識中我們可以發(fā)現(xiàn)其實造成膽固醇除了病理性的因素外，最大的原因就是飲食方面了。所以相關(guān)的專家在建議我們?nèi)绾谓档湍懝檀嫉臅r候，都會告訴我們一些飲食方面的知識，我們都知道植物基本上不含膽固醇，但是膽固醇降低的食物有哪些呢？
1.黃豆
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，研究指出，每天吃28克的豆類食物，可以降低10％總膽固醇、LDL（壞的膽固醇）和三酸甘油脂。
2.燕麥片
早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕麥片，就能降低膽固醇16％。
3.鮭魚
想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OMEGA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。
4.橄欖油
愈飽和的油（如豬油），愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用。而不飽和的油（如沙拉油、葵花油），雖然能降低膽固醇，卻也會同時降低好的膽固醇（HDL）。
5.蘋果
蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇（LDL）。
6.葡萄柚
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，專家研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10％的LDL。
7.茶
老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發(fā)現(xiàn)，綠茶、烏龍茶中的多酚，可以提高好的膽固醇。
以上的八種食物對于膽固醇降低有著很好的作用。膽固醇高對于許多人來說都是一種非常擔心的事情，因為它對身體有著額非常強大的破壞作用，如果不能讓膽固醇降低的話就能引發(fā)其他的疾病。飲食降低膽固醇是一種非常天然并且實用的方法，因此大家在飲食上少吃動物的內(nèi)臟，多吃蔬菜和水果，這樣就能預防膽固醇高這個問題了。
