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花膠瑤柱粥 健康美味的營養粥

2017-07-07 01:12:00  來源:360常識網   熱度:
導語:花膠瑤柱粥的主要材料就是花膠瑤柱,這是一種價值非常豐富的食物,很多人為了自己的健康著想,都會選擇這種材料來做粥,做出來的粥不僅味道

花膠瑤柱粥的主要材料就是花膠瑤柱,這是一種價值非常豐富的食物,很多人為了自己的健康著想,都會選擇這種材料來做粥,做出來的粥不僅味道非常鮮美,而且外形也非常的美觀,最關鍵的就是,這種美食的價值非常高,可以及時的補充我們身體內所需的營養,那么花膠瑤柱粥是怎么制作的呢?下面請看介紹。

瑤柱也就是我們平時非常熟悉的干貝,我們都知道干貝是一種價值非常高的食物,所以使用這種食物制作出來的美食也肯定具備了非常高的價值,成為了很多人早餐都離不開的美食。

食材主料:

白花膠200g,瑤柱55g,里脊肉,有機大米

配料:

油適量,鹽適量,香蔥

步驟/方法

1、食材:

里脊肉、瑤柱、香蔥、有機大米和浸泡好的白花膠。

2、將香蔥擇洗洗凈,切蔥粒。

3、將大米洗凈,用清水浸泡2小時。將瑤柱洗凈,用清水浸泡1小時。

4、將里脊肉洗凈,剁成肉醬。

5、將白花膠洗凈,放入煮鍋中。

6、蓋鍋蓋,大火煮滾,焯燙一下。

7、將焯燙好的白花膠放入洗凈的砂鍋中。

8、放入浸泡好的瑤柱和浸泡瑤柱的清水。

9、放入肉醬,一次性注入適量的清水。

10、蓋鍋蓋,大火煮滾,撈去泡沫。

11、蓋鍋蓋,大火煮開,然后用雙筷子架放在鍋邊上,然后再放蓋子,這樣煮時才不會溢出。

12、煮至米粒粘稠,倒入蛋液,均勻散開;放入適量的味椒鹽;加入適量的雞粉。拌勻,即可關火;放入蔥粒,即可。

瑤柱適宜脾胃虛弱,氣直不足,營養不良,或久病體虛,五臟虧損之人食用;適宜脾腎陽虛的老年夜尿頻多者食用;適宜高脂血癥,動脈硬化,冠心病者食用;適宜不思納谷,食欲不振,消化不良者食用;適宜各種痛癥患者及放療化療后食用;適宜糖尿病,虹斑性狼瘡,干燥綜合征等陰虛體質者食用。兒童、痛風病患者不宜食用。

有關花膠瑤柱粥 健康美味的營養粥的問題就講解到這里,瑤柱作為一種非常稀有的食物,是我們國家著名的海產,也是一種非常名貴的食物。就是因為這種食物具備的價值非常高,所以才成為了人們非常青睞的一種材料,也是我們健康提供保障的材料。

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