羊湯的營(yíng)養(yǎng)是怎樣的
相信大家對(duì)于羊湯肯定不會(huì)陌生吧，羊湯顧名思義就是采用了羊肉熬制而成的湯，羊湯不但味道一流而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常喝羊湯可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，羊湯有補(bǔ)腎和活血等效用，經(jīng)常喝羊湯是可以起到提高人體免疫力的作用，所以羊湯深受人們的喜愛(ài)，下文我們給大家介紹一下羊湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
據(jù)說(shuō)入伏吃羊肉，大補(bǔ)。吃羊肉，喝羊肉湯就是“發(fā)汗”的。
羊肉屬辛熱，在酷暑當(dāng)時(shí)吃之，可以把身體極寒之氣區(qū)出，利于去風(fēng)趣寒，尤其對(duì)風(fēng)濕類的如關(guān)節(jié)炎癥、四肢麻木、頭暈?zāi)垦！⑹帜_發(fā)涼、畏風(fēng)怕冷等等。
民間有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如湯補(bǔ)”的說(shuō)法。其中羊肉湯在滋補(bǔ)湯類中更是湯中之首。
暑天，人體的能量消耗比較多，此時(shí)，以補(bǔ)虛治勞，充長(zhǎng)形氣的羊肉湯補(bǔ)充能量，應(yīng)該說(shuō)是有必要的。由于有效果，所以這個(gè)習(xí)俗得以保存，并被很多人所接受。
羊肉辛溫，并非人人都適宜，感冒咳嗽、皮膚病在發(fā)作及咯血的人，是不宜吃羊肉的。至于陰虛火旺的人，還是少食為好。
吃羊肉不宜過(guò)量，如果吃羊肉后出現(xiàn)了腹脹，可用桑葉茶解之。這也屬于一物降一物。
羊湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
根據(jù)《金匱要略》記載，羊肉湯還對(duì)于腎虛所致陽(yáng)痿、早泄、婦人陰冷等對(duì)于心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。還能增強(qiáng)肌體的抵抗力，對(duì)病后體弱、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腎虧陽(yáng)痿者都大有好處。
羊肉湯是冬令補(bǔ)品中的美味之一，它不僅富于營(yíng)養(yǎng)，而且有較高的藥用價(jià)值，經(jīng)常食用能溫中暖下，補(bǔ)益氣血，強(qiáng)健機(jī)體。俗話說(shuō)："藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如湯補(bǔ)"那么羊肉湯既是美味，又是良藥，兼有食補(bǔ)、藥補(bǔ)之功。
在上面的文章里面我們介紹了什么是羊湯，我們知道羊湯不但味道很好而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常喝羊湯有利于我們的身體健康，羊湯有補(bǔ)腎和治療陽(yáng)痿等功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了羊湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
