急性腦血管病營(yíng)養(yǎng)飲食原則
其實(shí)有時(shí)候大多數(shù)的病是都不是治好的還是吃好的，在這里吃的好并不是指的是吃的非常的好有大魚大肉的而是說(shuō)要吃的對(duì)，只要吃的對(duì)了，并且避開一些不能吃的東西才能更有效的治療，或者說(shuō)是養(yǎng)好一些病。但是接受治療是必須的，在接受治療的同時(shí)更要吃的對(duì)才好。只有兩者結(jié)合才能更好的治療。
一，注意事項(xiàng)：
1、禁止過(guò)量飲食，防止肥胖，食鹽每天不超過(guò) 5 克為宜。
2、多食蔬菜，因蔬菜中含有豐富的鉀，尤其在菜湯中含有大量鉀，攝入足量鉀能增加鈉的排出。蔬菜(蔬菜食品)中還含有大量維生素(維生素食品) C ，有提高血清鈣離、防止血液凝固、止血及增強(qiáng)血管功能的作用，葉綠素對(duì)所有器官和組織都有刺激作用。
3、多吃大豆及大豆制品等植物性蛋白質(zhì)，少量吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)和脂肪。
4、少吃白糖，忌煙酒，適量飲用淡茶。
二，營(yíng)養(yǎng)食譜
1.健腦粥？
？？[ 用料 ] 粳米 100 克，核桃仁 15 克，百合 10 克，黑芝麻 20 克。
？？[ 制作 ] 四者加水適量煮粥食用。
？？[ 功效 ] 經(jīng)常食用可促進(jìn)人體的代謝，改善血液循環(huán)，降低血清膽固醇含量，消除血管壁沉積的膽固醇，并能減輕原發(fā)性高血壓、動(dòng)脈硬化的癥狀。
2.人參(人參食品)枸杞粳米粥
？？[ 用料 ] 人參 2 克，枸杞子 10 克，紅棗？7 枚，天麻 5 克，粳米、冰糖適量。
？？[ 制作 ] ① 將人參研為細(xì)粉，紅棗去核，枸杞子洗凈，粳米洗凈。② 將粳米、人參粉、紅棗、枸杞子、天麻一起加入清水中煮至成。此時(shí)將天麻夾出，放入冰糖，待冰糖溶化即可。每日 1 劑，早晚服用，常食即可。
？？[ 功效 ] 益氣溫中、定靜補(bǔ)虛、息風(fēng)化痰。對(duì)治療腦血管疾病有良好效果。
3.炒大白菜
？？[ 用料 ] 大白菜 250 克，醬油 5 克，花生油 10 克，精鹽 2 克。
？？[ 制作 ] ① 大白菜去掉老葉，洗凈瀝干，切成 3 厘米長(zhǎng)的段。② 炒鍋中放入花生油，燒至八成熟，下大白菜，大火快炒至半熟，加入醬油和精鹽，再炒至熟透。
？？[ 食用 ] 每天吃 1 次，單食或用于佐餐，肺寒咳嗽者忌食。
？？[ 功效 ] 清熱除煩，通利腸胃，解渴利尿。適用于口干煩躁，大小便不暢及冠心病、腦血管病和高血壓。
小時(shí)候我爺爺?shù)眠^(guò)腦血管病，本來(lái)我們都已經(jīng)放棄治療了，但是，偶然知道一些營(yíng)養(yǎng)配方，所以才讓我們看到了希望。其實(shí)最關(guān)鍵的你還是，治療并且每天保持好的心情才是關(guān)鍵。
