眾所周知，百合花是一種美麗鮮嫩，清香撲鼻的花兒，象征著美好純潔的東西。但是，一定很少有人知道百合其實(shí)也是一味藥物，是可以用來(lái)食用的，不僅品嘗起來(lái)美味可口，還可以起到美容養(yǎng)顏，延緩衰老，對(duì)于治療胃氣養(yǎng)胃的療效。不過，除此以外，百合的主要功效是什么，接下來(lái)就讓我們跟隨小編一起去認(rèn)識(shí)一下了。

百合的功效與作用：

潤(rùn)肺止咳，清心安神，補(bǔ)中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。治肺癆久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多夢(mèng)，煩燥不安，心痛，喉痹，胃陰不足之胃痛，二便不利，浮腫，癰腫瘡毒，腳氣，產(chǎn)后出血，腹脹，身痛。

百合又名番韭、強(qiáng)瞿、蒜腦薯、摩羅、重箱、中逢花、重邁、中庭，李時(shí)珍說：“百合之根，以眾瓣合成也。或云專治百合病故名，亦通。”百合味甘，性平、微寒，入心、肺經(jīng)，具潤(rùn)肺止咳，清心安神的功效，臨床可用于治療肺熱咳嗽、咯血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)等癥。

百合的食療作用

1.潤(rùn)肺止咳：

百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤(rùn)燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。

2.寧心安神：

百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢(mèng)、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。

3.美容養(yǎng)顏：

百合的功效與作用及食用方法百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4.防癌抗癌：

百合含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。百合在體內(nèi)還能促進(jìn)和增強(qiáng)單核細(xì)胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機(jī)體的體液免疫能力，因此百合對(duì)多種癌癥均有較好的防冶效果。

5.該品甘涼清潤(rùn)，主入肺心，長(zhǎng)于清肺潤(rùn)燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

百合甘寒質(zhì)潤(rùn)，善養(yǎng)陰潤(rùn)燥，入肺經(jīng)，補(bǔ)肺陰，清肺熱，具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清熱止咳的作用，中醫(yī)用其治療肺燥或肺熱痰咳等癥。另外。百合鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞的新陳代謝有益，百合的功效與作用及食用方法有一定美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，百合含有豐富的秋水仙堿，能迅速減輕炎癥，有效止痛，對(duì)痛風(fēng)發(fā)作所致的急性炎癥有輔助治療作用。百合還能提高機(jī)體的體液免疫能力，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。

通過小編為大家找尋的資料，相信大家對(duì)此都有了一定的了解。對(duì)于味道鮮美療效十足的百合花，不知道你有沒有心動(dòng)。其實(shí)，我們可以在平時(shí)買上一些干了的百合花，在悠閑的午后，泡上一杯清香可口的百合花，捧上一本書看到黃昏，心情一定會(huì)格外的舒暢，快樂。