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核桃的好處與壞處有哪些

2017-07-11 22:35:30  來源:360常識網   熱度:
導語:愛吃核桃的人,很多平時閑暇之余選擇零食的時候,也會挑選核桃,但事實上核桃除了是作為一種零食倍受人們喜愛之外,它的營養價值也是比較高

愛吃核桃的人,很多平時閑暇之余選擇零食的時候,也會挑選核桃,但事實上核桃除了是作為一種零食倍受人們喜愛之外,它的營養價值也是比較高的,所以說想要讓自己吃得營養健康,那么我們就需要注重這些食物的營養價值體現,正確的食用這些有利于我們身體保健的食物。

現代醫學研究認為,核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。有些人往往吃補藥,其實每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益,往往比吃補藥還好。

核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。

核桃的營養價值很高,可以幫助我們補血養氣,同時還能夠止咳,補腎填精,所以說平時生活中常見的這些食物要是科學食用,自然就可以發揮它神奇的保健效果了,這樣的養生以及飲食保健方法,每一個人都能夠做到。

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