吃薏米的好處和壞處有哪些
大家都吃過薏米嗎？薏米有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可以把它當(dāng)做糧食吃，因?yàn)樗奈兜篮痛竺子悬c(diǎn)類似，而且非常容易消化吸收，煮粥、作湯都是可以的。夏秋季和冬瓜煮湯，能夠幫助清暑利濕。那么吃薏米的好處和壞處是什么，我們來(lái)看看吧。
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。
薏米的副作用：1、因?yàn)檗裁仔晕陡实⒑L(zhǎng)期食用會(huì)讓虛寒體質(zhì)的人身體又愈加冷虛，導(dǎo)致體質(zhì)偏弱，經(jīng)期月經(jīng)不調(diào)等問題出現(xiàn)。2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會(huì)妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用，但切忌不要單獨(dú)用薏米泡水喝。3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫(yī)生治療，千萬(wàn)不可以自行食用薏米來(lái)治療，以免耽誤病情或?qū)е虏∏榧由睢?/p>
以上就是我們給大家介紹的關(guān)于吃薏米的一些好處還有壞處。如果我們的身體濕氣不太重的話，可以適當(dāng)?shù)睾壬弦恍┺裁着莸乃Ч€是不錯(cuò)的。雖然薏米好處挺多的，但是也不能經(jīng)常地喝，經(jīng)常喝的話也還是會(huì)對(duì)身體造成一些不太好的影響的。
