燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有哪些

燕窩相信大多數(shù)人們都肯定是聽(tīng)說(shuō)過(guò)的，并且如今有很多的人們都特別的喜歡用燕窩來(lái)滋補(bǔ)自己的身體，使得自己的身體當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變得更加多的，而且燕窩本來(lái)就是有非常多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，最重要的就是它所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是我們身體當(dāng)中所需要的，這種滋補(bǔ)品對(duì)于女性朋友們，還有老年人的身體是會(huì)更加好的。

中醫(yī)認(rèn)為燕窩具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進(jìn)免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。古方中醫(yī)食療專業(yè)人士介紹，燕窩還具有以下保建和醫(yī)療的功效：

滋陰潤(rùn)肺補(bǔ)而不燥，養(yǎng)顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補(bǔ)中促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)胃的消化和腸道吸收力。

燕窩作為天然滋補(bǔ)食品，男女老少都可食用。治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥;治療氣虛、多汗、尿多等癥。

燕窩能促進(jìn)細(xì)胞分裂(不會(huì)分裂癌細(xì)胞)，刺激淋巴腺細(xì)胞，促進(jìn)腎臟發(fā)育，有免疫抗菌作用，維護(hù)青春活力。燕窩無(wú)論產(chǎn)地、無(wú)論級(jí)數(shù)都有同等功效。燕窩最好用脫皮的老雞燉食是最佳配搭。

燕窩還有“家燕”和“屋燕”，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窩在元朝才入藥，燕窩能透過(guò)皮膚保持青春，燕窩含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成份，是愛(ài)好滋補(bǔ)的人士所喜愛(ài)的清潤(rùn)極品。

燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養(yǎng)筑于室內(nèi)的屠燕和加工燕三大類。此外還有用海藻制成的人造燕窩和用淀粉等制成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真，所以鑒別燕窩首先要分出真假，再分品類，定檔次。

因?yàn)楝F(xiàn)在大家的生活節(jié)奏都算是比較快速的，所以很多人們會(huì)經(jīng)常的進(jìn)行熬夜的，正是因?yàn)檫@個(gè)原因才導(dǎo)致自己的生理系統(tǒng)失去平衡的，這個(gè)時(shí)候如果我們?nèi)コ匝喔C的話就可以很好的去調(diào)節(jié)好我們身體當(dāng)中的內(nèi)分泌，并且還可以增強(qiáng)我們身體當(dāng)中的血液循環(huán)。