揭秘不同瓜子的藥用價(jià)值！
很多人都認(rèn)為瓜子只是作為一種零食，是自己茶余飯后可吃可不吃的食物，但是從健康飲食的的角度上來(lái)說(shuō)，瓜子是含有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，而且還有一些要用價(jià)值，下面小編就為大家總結(jié)幾種不同瓜子的藥用價(jià)值。
眾所周知，葵花子不但含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1、等營(yíng)養(yǎng)元素，能防止血漿膽固醇過(guò)多、動(dòng)脈硬化;所含豐富的鉀元素可以保護(hù)心臟功能，預(yù)防高血壓。
從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，葵花子性平，味甘，有化痰定喘、平肝祛風(fēng)、驅(qū)蟲(chóng)等功效，因此適合高脂血癥、動(dòng)脈硬化和高血壓之人以及神經(jīng)衰弱的失眠者食用。
西瓜子和葵花子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相差無(wú)幾，從藥用角度來(lái)說(shuō)有清肺化痰的作用，對(duì)咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒(méi)有食欲或便秘時(shí)不妨食用一些西瓜子。
南瓜子不只是吃起來(lái)香，而且還含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分，能緩解精神緊張，提高耐溫能力。南瓜子性平味甘，據(jù)《中國(guó)藥植圖鑒》記載：炒后煎服，可治產(chǎn)后手足浮腫、糖尿病。
南瓜子含有豐富的鋅，同時(shí)還含有男性激素，有助于初期前列腺肥大的治療和預(yù)防前列腺癌的發(fā)生。所以，南瓜子以其多種藥用價(jià)值位居葵花子、西瓜子之上。
需要指出的是，瓜子一次不宜吃得太多，以不超過(guò)1兩為宜，以免導(dǎo)致肥胖、上火、口舌生瘡。
看了上面介紹的瓜子的這些藥用價(jià)值之后，大家可能也會(huì)覺(jué)得奇怪，但是事實(shí)上各種瓜子的藥用價(jià)值是不一樣的，所以說(shuō)瓜子現(xiàn)在已經(jīng)不僅僅是一種你看電視的消遣的零食，只要正確科學(xué)的食用，對(duì)我們的身體有很大的好處。
