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八寶粥煮多長時間就可以吃了

2017-07-08 20:44:46  來源:360常識網   熱度:
導語:八寶粥是我們生活中常見的一些食品,一些人會將八寶粥當做是正餐,也有人會將八寶粥當做是甜品來進行食用。其實八寶粥的做法是比較簡單的,

八寶粥是我們生活中常見的一些食品,一些人會將八寶粥當做是正餐,也有人會將八寶粥當做是甜品來進行食用。其實八寶粥的做法是比較簡單的,但是由于煮的時間是很多人不能把握的,所以就很難控制到八寶粥的質感了。想要多學習一些烹飪的技巧,可以往下面閱讀一下的。

八寶粥

菜譜簡介將富含蛋白質,食用纖維,維生素的各種果仁,豆類,谷類用小火慢煨,香糯甜潤,養胃又養顏。材料紅豆50克,凈化水300毫升,花生仁20克,干蓮子15克,干紅棗50克,無核紅葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,凈化水2200毫升,冰糖100克做法

1.將紅豆及花生洗凈,用水泡 2小時,倒掉水,然后放小鍋里,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時,撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈,去核。葡萄干洗凈。

2.糯米及黑米淘凈,泡2小時,瀝出。

3.取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。

上面關于八寶粥煮多長時間和大家已經介紹得很清楚了,其實八寶粥煮的時間也是因人而異的,因為有些人喜歡吃一些比較粘稠的感覺,一些人喜歡吃一些湯和豆分離的感覺。八寶粥煮的時間是和自己的喜好有所聯系的,所以需要自己去好好把握了。

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