?紅棗枸杞小米粥的做法

2017-07-08 20:57:03　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：相信大家對于小米粥肯定不會陌生吧，小米粥顧名思義就是采用了小米熬制出來的粥，小米粥不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃小米粥不但可

相信大家對于小米粥肯定不會陌生吧，小米粥顧名思義就是采用了小米熬制出來的粥，小米粥不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃小米粥不但可以起到清熱和滋陰的功效而且還能夠起到補(bǔ)脾胃的好處，小米粥的做法有很多種，我們可以采用多種食材和藥材搭配上小米來做成各種各樣的小米粥，下文我們介紹一下紅棗枸杞小米粥的做法。

中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種。

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。并且，枸杞子從詩經(jīng)“集于苞杞”時起，便用于醫(yī)藥，迄今已有3000余年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，并列為上品，千百年來深受人們的喜愛。

1.小米淘洗干凈。

2.放電飯鍋中，加適量水煮開悶幾分鐘。

3.紅棗洗凈去核，枸杞洗凈。

4.將紅棗和枸杞放入小米粥中再次煮開，悶10分鐘即可。

在上面的文章里面我們介紹了什么是小米粥，我們知道小米粥不但可以食用而且還有很高的食療功效，常吃小米粥可以提高我們?nèi)梭w的免疫力和抗病能力，上文為我們詳細(xì)介紹了紅棗枸杞小米粥的做法。