豆?jié){燕麥粥的做法
燕麥粥是很多人比較喜愛(ài)吃的，常吃燕麥粥粥對(duì)身體沒(méi)有任何危害，燕麥粥低糖、低脂肪，對(duì)中老年來(lái)說(shuō)這樣的粥是不錯(cuò)之選，尤其是對(duì)有三高的老年人，多吃燕麥粥對(duì)緩解身體問(wèn)題有很好幫助，那豆?jié){燕麥粥的做法怎么樣呢，這樣的燕麥粥在制作上也不是很難，都能夠輕松的制作出來(lái)。
豆?jié){燕麥粥的做法：
材料：燕麥 、豆?jié){、玉米面。
做法
首先把燕麥放入鍋內(nèi)加入清水熬煮，然后把豆?jié){倒入玉米面中攪成糊狀，接著再把玉米糊緩緩的倒入燕麥中攪拌均勻，繼續(xù)煮十分鐘左右加入少許的蜂蜜即可。
功效
燕麥中含有大量的粗纖維，對(duì)排出腸胃毒素非常的有幫助，豆?jié){的熱量極低，并且可以抑制脂肪生成，這款低卡的營(yíng)養(yǎng)粥對(duì)減肥十分有效。大豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，但同時(shí)也含有胰蛋白酶抑制素，這種抑制素能抑制胰蛋白酶對(duì)蛋白質(zhì)的作用，使大豆蛋白質(zhì)不能被分解成人體可利用的氨基酸。
要想充分利用大豆中的蛋白質(zhì)，就必須通過(guò)充分浸泡、磨細(xì)、過(guò)濾、加熱等處理方式，來(lái)消除胰蛋白酶抑制素的不利影響。生豆?jié){中還含有一種叫皂甙的物質(zhì)，皂甙如果未熟透進(jìn)入胃腸道，會(huì)刺激人體的胃腸黏膜，使人出現(xiàn)一些中毒反應(yīng)，出現(xiàn)惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉、厭食、乏力等。
對(duì)豆?jié){燕麥粥的做法認(rèn)識(shí)，在制作豆?jié){燕麥粥的時(shí)候，也需要注意對(duì)豆?jié){的使用，一定要選擇新炸出來(lái)的，這樣制作出來(lái)的燕麥粥才會(huì)更加好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)很高，豆?jié){燕麥粥是晚上減少最佳之選，利于身體脂肪消耗。
