產(chǎn)婦喝黑米粥的好處有哪些
黑米對于我們來說并不陌生，我們經(jīng)常會用黑米來熬粥喝，因為現(xiàn)在越來越多的人，已經(jīng)認識的黑米的食用價值和藥用價值，經(jīng)常食用黑米，可以對我身體起到很好的養(yǎng)生保健作用，但是產(chǎn)婦可以不可以喝黑米粥，產(chǎn)婦喝黑米粥有什么好處，下面就來簡單的給大家介紹一下。
中醫(yī)認為黑米有顯著的藥用價值，古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱 ：“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補血之用，又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為“貢米”。
現(xiàn)代醫(yī)學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜。
黑米還具有抗衰老的作用，在我國民間甚至有逢黑必補的說法，可見黑米的養(yǎng)生功效之強了。其實早在幾年前國內的外研究應當表明了，米的顏色如果越深的話，那么皮色素的含量就越多，也就是其中的花青素色素含量會越多，因此也就更具的抗衰老的作用了。常喝黑米更有助于延緩衰老，保持年輕的狀態(tài)。
通過以上的介紹，我們可以了解到，孕婦產(chǎn)后喝黑米粥是非常有利于滋補身體。我們在挑選黑米的時候，首先要看黑米的顏色和光澤度，米粒大小均勻，長相飽滿，光澤比較好的，則是品質比較好的黑米。
