當(dāng)歸黑米粥的好處
養(yǎng)生食療效，現(xiàn)在已經(jīng)成為一種新食尚，隨著社會(huì)的進(jìn)步，科技的發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注，怎么才能吃的好，而且又能起到養(yǎng)生保健的功效呢，因此養(yǎng)生食療已經(jīng)成為大家都比較關(guān)注的話題，黑米已經(jīng)是我們大家所熟短的一種食物，它的保健功效，已經(jīng)有很多人都比較了解了，下面我們就來(lái)給大家介紹一下當(dāng)歸黑米粥的好處。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，當(dāng)歸味甘而重，故專能補(bǔ)血，其氣輕而辛，故又能行血，補(bǔ)中有動(dòng)，行中有補(bǔ)，為血中之要藥。因而，它既能補(bǔ)血，又能活血，既可通經(jīng)，又能活絡(luò)。凡婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，血虛閉經(jīng)，面色萎黃，衰弱貧血，子宮出血，產(chǎn)后瘀血，例經(jīng)（月經(jīng)來(lái)潮時(shí)，出現(xiàn)口鼻流血）等婦女的常見(jiàn)病，都可以用當(dāng)歸治療。當(dāng)歸是中醫(yī)中的最常用藥多用于煲湯，特別對(duì)貧血患者是最好的。還能顯著促進(jìn)機(jī)體造血功能，升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白含量。
中醫(yī)認(rèn)為，當(dāng)歸主治咳逆上氣。現(xiàn)已證明，當(dāng)歸成分正丁烯夫內(nèi)酯和藁本內(nèi)酯對(duì)氣管平滑肌具有松弛作用；并能對(duì)抗組胺-乙酰膽堿引起的支氣管哮喘。
當(dāng)歸粥黑米是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。此粥具有活血止痛，潤(rùn)腸通便的作用。適用于治療氣虛血淤型腦動(dòng)脈硬化、冠心病。將當(dāng)歸洗凈后放入沙鍋內(nèi)，用溫水約600毫升浸泡10分鐘，在火上煎熬兩次，每次煮沸后再慢煎20至30分鐘，共收汁150毫升。紅棗浸泡洗凈。黑米淘洗干凈。將黑米、紅棗、白糖同入鍋中，加入藥汁，加水適量煮粥。
以上是我們?yōu)榇蠹医榻B，經(jīng)常食用當(dāng)歸黑粥的好處和做法，大多數(shù)人群是可以放心食用當(dāng)歸的，尤其是對(duì)女性朋友效果更佳，但是一定要適量食用，不要一次性吃太多，如果我們食入太多的當(dāng)歸，就可能會(huì)出現(xiàn)疲倦、嗜睡等癥狀。
