綠豆薏米大米粥的做法
早餐對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是非常重要的,能提供給我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng),但是早餐的種類有很多種,有很多人習(xí)慣早餐的時(shí)候喝些粥,這樣口味比較清淡并且還能很好的增加食欲,但是光吃白米粥總是會(huì)覺得營(yíng)養(yǎng)單一,如果將綠豆和薏米等一起煮粥就會(huì)更加的美味,下面一起了解下綠豆薏米大米粥的做法。
綠豆薏米大米粥的做法
制作食材
薏仁、綠豆、蜂蜜
制作流程
1、將薏仁與綠豆浸泡一夜
2、將浸泡過(guò)的薏仁與綠豆加水煮半個(gè)小時(shí)
3、將煮好的粥連湯帶水一起放進(jìn)攪拌機(jī),打成糊
4、等冷卻到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
營(yíng)養(yǎng)功效
薏仁
(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實(shí)、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。
綠豆
綠豆煮湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效。 具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排除體內(nèi)毒素的作用,對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但有很強(qiáng)的清熱解毒功效。現(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒,例如在日常飲食中多吃些綠豆湯,有一定的祛鉛毒功效。此外,喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效
上面就是對(duì)綠豆薏米大米粥的做法的介紹,通過(guò)了解之后我們知道它制作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單,并且經(jīng)常食用綠豆薏米大米粥在起到清熱解毒的作用同時(shí)還能美化皮膚和有助于減肥,但是綠豆和薏米是涼性食物,孕婦等特殊人群盡量少吃。