淮山豬骨粥做法大全
聽說淮山豬骨粥有助于消化及補(bǔ)鈣的作用，而且這道菜做法既簡單又便宜，更適宜小孩的一道佳肴，煮出來的粥非常的香，粥的口感也非常的好。那么，淮山豬骨粥做法是怎么樣的呢？對(duì)于年輕的媽媽們聽了以后是不是有種想學(xué)是沖動(dòng)。下面就由小編我來為大家介紹一下淮山排骨粥做法大全。
【小米淮山豬骨粥】
主料：小米50克、淮山50克、豬骨湯1000ml
輔料：雞蛋黃一個(gè)
做法：
1.把熬好的豬骨湯倒入飯煲里，小米洗好放入電飯煲中，把淮山洗凈用水泡一下水里面滴些醋，這樣就不會(huì)手癢了，淮山洗凈切碎，同小米一起放入電飯煲中煮。
2、小米淮山豬骨粥的做法圖解22.等小米淮山粥熬熟后，把雞蛋黃放入碗里按碎加入淮山小米粥就OK啦。喜歡吃甜的可以加少許白糖哦。
小貼士
小米性溫，淮山助消化宜腸道，豬骨湯補(bǔ)鈣，孩子最佳早餐。
【淮山豬骨粥】
主料：豬骨150g、香米100g
輔料：淮山干適量、糖適量、鹽適量、橄欖油適量、瘦肉適量
做法：
1、豬骨用鹽腌制，瘦肉剁碎加點(diǎn)糖鹽腌制，淮山干掰碎浸泡。
2、米淘2次，用清水浸泡半小時(shí)
3、米跟淮山干一起倒入電飯鍋煮。
4、煮開后倒入豬骨。蓋子別蓋實(shí)，會(huì)噴水。
5、腌制好的瘦肉加點(diǎn)橄欖油拌勻。
6、煮至粥濃稠。
7、加入瘦肉。
8、煮開后，跳成保溫10分鐘。
【淮山白扁豆豬骨粥】
主料：淮山100g、豬骨250g、大米100g、白扁豆100g
輔料：鹽適量
做法：
1.準(zhǔn)備好材料，大米、豬骨、干的淮山和白扁豆。
2.白扁豆和淮山需要事前泡一泡，30分鐘就好了。
3.把全部材料都放紫砂鍋里，加入適量的水。
4.定時(shí)2小時(shí)。
5.吃之前放入鹽調(diào)味就可以了。
小貼士
白扁豆和淮山可以事前泡，不泡也可以，只是泡過煲出來的口感要好很多。
不同的食物有不一樣的功效，對(duì)于女性朋友來說，不僅要吃的健康有營養(yǎng)，還要吃得美麗。所以大家沒事的時(shí)候可以嘗試做一下淮山豬骨粥，這是一道做法簡單，味道鮮美的滋補(bǔ)養(yǎng)顏粥，希望小編以上的做法講解，大家能夠喜歡。
