核桃粥的營(yíng)養(yǎng)有哪些
核桃就是我們平時(shí)說(shuō)的胡桃，是我們國(guó)家常見(jiàn)的一種屬于，核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富，有養(yǎng)生質(zhì)保的稱(chēng)贊，核桃中含有豐富的維生素b6，纖維，鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人經(jīng)常的使用核桃，會(huì)給我們的身體帶來(lái)很大的益處，核桃不僅僅可以直接吃，還有要用的價(jià)值，還可以做粥，給大家介紹一個(gè)用銀耳，核桃做粥的方法。
提起核桃，不少人還能回憶起小時(shí)侯，每當(dāng)考試前吃核桃“補(bǔ)腦”的情景。其實(shí)，小小的核桃不但能健腦、美容，最新研究還發(fā)現(xiàn)，常吃核桃可以降低人體膽固醇，保護(hù)心血管。
一項(xiàng)由澳大利亞科學(xué)家進(jìn)行的最新實(shí)驗(yàn)證明，每天堅(jiān)持吃核桃可以降低人體膽固醇。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)絡(luò)病分會(huì)委員、北京中醫(yī)醫(yī)院心血管科主任劉紅旭說(shuō)，核桃主要富含脂肪，其所含脂類(lèi)有亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂，對(duì)減少膽固醇在血中升高有益，對(duì)動(dòng)脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。
中醫(yī)自古就把核桃稱(chēng)為“長(zhǎng)壽果”，認(rèn)為核桃能補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生室教授張湖德說(shuō)，核桃最適合腦力工作者，尤其是白領(lǐng)女性吃，因?yàn)檫@部分人往往用腦過(guò)度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補(bǔ)腦，改善腦循環(huán)，增強(qiáng)腦力。同時(shí)還有烏發(fā)、使皮膚光潤(rùn)的作用，因?yàn)椤鞍l(fā)者血之余”，血旺則發(fā)黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性，所以對(duì)女性而言是美容佳品。據(jù)說(shuō)著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥，因而皮膚舒展細(xì)嫩，面色光潤(rùn)。
核桃粥對(duì)于我們高中生非常有好處，高中生正處用腦的關(guān)鍵時(shí)段，所以我們高中上一定要多喝一些核桃粥，對(duì)于我們自身是有百利而無(wú)一害的。雖然核桃是一個(gè)好東西，但是我們不要忘記，它還有藥用的價(jià)值，不要多的太多。
