將魚洗凈后控干，撒上細鹽，均勻地抹遍魚身，如果是大魚，應在腹內也抹上鹽，腌漬半小時，再制作。經過這樣處理的魚，蒸熟不易碎，成菜能入味。

蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳；鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。

選購粉絲要注意，顏色不要太亮，也不要太白；不能久煮不爛；取少量粉絲用打火機燒一下，然后用手捻一下，感覺很酥的表明粉絲的質量較好。

只有保持和同事合適的距離，才能成為一個真正受歡迎的人。你應該學會體諒別人，不論職位高低，每個人都有自己的工作范圍和責任，所以權力上不可喧賓奪主。

好女人是所學校，認識一個穩重沉靜、兼收并蓄的女人等于進入一所好學校。無法設想，一個見面嬉笑拍打、自來熟識的女人會在意和顧忌什么。

有一個或以上姐妹陪伴著長大的年輕人更快樂、更樂觀，特別對于那些在單親家庭中長大的孩子來說更是如此。另一些成年人身上也發現了相似的情況。

和陌生人交談，還能體現個人獨立性，有助于人格發展。大家都明白，和熟人打交道，說話的方式依附于社會關系，服從說話人的身份，很多時候并非是個人獨立意志的表達。

我們要有自己的信心，在于只交往的過程中，有鑒別的聽取她的語言，特別是批評性語言，考慮其言語的合理性和科學性的成分，必要時采取走自己的路讓她說去吧。

希望得到別人的關心和注意是人的一種正常需要。當一個學生感到周圍的同學對他十分關心時，他心中更會有一種溫暖、安全的感覺，就會充滿自信和快樂。

你贊美他人后，有人覺得你真誠，也會有人覺得你虛偽，對此不必過于在意。要知道，讓所有人都喜歡是不可能的，選擇真誠，哪怕受傷，仍利大于弊。

朋友之間相互幫助是理所當然的，但錢財方面還是謹慎為妙，因為，人們往往會因為金錢改變關系甚至斷絕交往。假如把錢借給朋友，要有“回不來了”的思想準備。

遇到爭吵時，一定不能急躁，可以先靜下來聽聽對方的解釋，很多事情皆因誤會。只要我們能夠靜下來去傾聽對方，真誠地傾聽，那么一定可以冰釋前嫌。

倫敦？巴黎？馬爾代夫？去哪里并不重要！重要的是，和閨蜜一起來一場說走就走的旅行，一起享受不被打擾的“兩人世界”，一起在異國他鄉的旅途中，留下難忘的回憶。

朋友關系網絡既存在性別差異，也存在人格差異。就性別差異而言，女性的關系網絡注重人際親密，追求情感予取；男性的關系網絡注重人際承諾，追求能力予取。

好朋友之間不要因時間的流逝而失去聯系。除了長久的交談之外還應時不時的用短信，明信片，郵件來相互問候。朋友本就是這樣用普通的方式融入我們的生活。