茶樹菇和鮮嫩的韭菜搭配，醬香濃郁，菌菇入味，口感滑嫩，是不少人去餐廳都喜歡點的菜。但是韭菜有回奶的作用，如果正在哺乳的媽媽，在食用茶樹菇的時候建議不要放入韭菜。
哺乳期可以吃茶樹菇嗎-怎樣吃茶樹菇才安全
哺乳期可以吃茶樹菇嗎
哺乳期的媽媽可以吃茶樹菇，但是不要吃過量。此外，對蘑菇過敏的媽媽也應忌食茶樹菇。
哺乳期媽媽因為自身的特殊性，經歷生產和進行哺乳兩階段，需要的營養成分多，吃些新鮮的茶樹菇或者是曬干的茶樹菇，有助于恢復健康。因為茶樹菇含有蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等多種營養成分，特別是含有人體必需的8種氨基酸，能提高哺乳媽媽的免疫力。
哺乳期吃茶樹菇有什么好處
茶樹菇屬于菌類食物，無論是炒、燉、煲湯等適宜，美味可口，營養豐富，那么哺乳期吃茶樹菇有什么好處呢？茶樹菇含有豐富的蛋白質和礦物質，可以提高哺乳媽媽的免疫力和給嬰兒提供豐富的營養。
哺乳期間吃茶樹菇可以給嬰兒提供豐富的營養。
嬰兒生長發育的營養都來自于母親的乳汁，因而母親一定要保證自己的乳汁充足、營養豐富，特別要注意攝入蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的含量。茶樹菇每百克中含有蛋白質14.2克，屬于高蛋白的食物，因此，哺乳媽媽可以多吃些茶樹菇，但是要注意同時攝入其他物質，保證營養均衡。
哺乳期茶樹菇可以提升哺乳媽媽的免疫力。
我國中醫認為茶樹菇性平，甘溫，含有豐富的蛋白質，可以提高哺乳媽媽的免疫力和增強防病能力。哺乳媽媽是一個特殊的群體，其所吃的食物，都會通過乳汁傳遞給寶寶。如果哺乳期間感冒將是一件非常麻煩的事情。因此，平時哺乳媽媽不僅要加強鍛煉，增強自身的免疫力，還可以多吃些增強免疫力的食物。
哺乳期吃茶樹菇的禁忌
哺乳期間，媽媽們最擔心的估計就是回奶或者是奶水減少，那么哺乳期吃茶樹菇的禁忌是什么呢？茶樹菇和韭菜、苦瓜以及洋蔥等食物搭配，不建議哺乳媽媽食用。
茶樹菇和韭菜搭配，不建議哺乳媽媽食用。
茶樹菇和鮮嫩的韭菜搭配，醬香濃郁，菌菇入味，口感滑嫩，是不少人去餐廳都喜歡點的菜。但是韭菜有回奶的作用，如果正在哺乳的媽媽，在食用茶樹菇的時候建議不要放入韭菜。
茶樹菇和苦瓜煲湯，不適宜哺乳媽媽食用。
茶樹菇和苦瓜煲湯，清熱解暑，不油不膩，貌似很適合哺乳媽媽食用，其實恰恰相反。苦瓜是寒涼食物，多吃能夠幫助回奶。哺乳媽媽食用后，可能會引起奶水漸漸減少，因此，正在哺乳的媽媽，不建議食用此道菜。
茶樹菇和洋蔥、大蒜及其他辛辣食品搭配，可能會改變乳汁的味道，不建議哺乳媽媽食用。
干鍋茶樹菇是一道非常出名的家常菜，簡單易學，而且吃起來非常開胃，可以提升食欲。但是干鍋茶樹菇里面放有很多帶有刺激性的食物，這些食物會刺激嬰兒的腸胃，哺乳媽媽食用后，通過乳汁傳遞給寶寶，可能會引起寶寶消化不良或者是腹瀉。
哺乳期怎樣吃茶樹菇才安全
茶樹菇中含有多種對人體有益的營養素，對于哺乳期內的媽媽來說，茶樹菇更是一種很有益處的健康食品，適當吃些茶樹菇能大量補充媽媽和寶寶所需要的營養素，那么，哺乳期怎樣吃茶樹菇才安全呢？
哺乳期媽媽吃茶樹菇建議先用洗米水浸泡。
新鮮的茶樹菇表面可能會有殘留的污物，淘米水呈弱堿性可分解茶樹菇上農藥的毒性，因此，食用茶樹菇之前，建議先用淘米水浸泡30分鐘，以免通過乳汁傳遞給嬰兒。
市場上購買的茶樹菇最好聞聞看有沒有霉味。
有霉味的茶樹菇如果不是陳年老菇，就是在保存的過程中出了差錯，無論是那種原因造成的霉味，都不適宜食用，因此，在挑選的時候，應該挑選聞起來有清香味的茶樹菇。
對茶樹菇過敏的媽媽，建議不要食用。
茶樹菇屬于菌類，是動風食物，容易引起體質虛弱者過敏，所以有蘑菇過敏史的媽媽應特別注意忌食茶樹菇。
轉載請注明來源：360常識大全網 http://www.jewhye.com/
