餃子一般有速凍的和現包的，家里現包的餃子會更好吃一些，但如果包的餃子比較多，其實是可以放冰箱保存的。那么，包好的餃子怎么放冰箱不會粘？360常識網帶您帶來詳細解答。
全文目錄
1、包好的餃子怎么放冰箱不會粘
2、包好的餃子放冰箱粘在一起了怎么辦
3、包好的餃子放冰箱保鮮里能放多久
包好的餃子怎么放冰箱不會粘
考慮剛包好的餃子集中存放會導致餃子皮粘在一起，因此最好是先將餃子放入格子模具中一個個先間隔開，然后在餃子表面撒一層薄薄的干面粉來吸收水分。然后把包的餃子放冰箱冷凍，冷凍室的水分比冷藏室的要少，這樣餃子即使放在一起也不會粘皮了，然后再把凍餃子從格子中取出用保鮮袋裝好即可。
包好的餃子放冰箱粘在一起了怎么辦
包好的餃子放冰箱粘在一起一般是放的冷凍室，由于剛包的餃子表皮還含有加多的水分，直接放冰箱凍很可能會導致餃子粘在一起。
如果發現餃子粘在一起了，可以先將餃子放到冷水中浸泡，期間換兩次水，這樣能將粘在一起的餃子皮軟化，但此時餃子沒完全解凍，但是用手掰還是能將餃子一個個分開的。
包好的餃子放冰箱保鮮里能放多久
冷藏3天，冷凍3個月。
自己包的餃子由于制作環境不像正規廠家批量生產的餃子那樣有消毒無菌的環境，因此餃子的保質期沒有很長，且自身可能會帶有一定的細菌微生物，在條件合適的時候就會導致食物變質，如果將包好的餃子放冰箱冷藏的話，一般能放2天，最多不超過3天，而若是將生餃子冷凍的話，保存1個月最佳，最長不超過3個月。
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