炎熱的夏季最爽的事情莫過于吃冰的東西讓自己渾身涼爽，而且夏天是各式各樣美食冷飲出沒的季節(jié)，也是我們?nèi)祟惾梭w抵抗力最弱的季節(jié)。那么夏季養(yǎng)生我們?cè)撟⒁馐裁茨?？接下來就有小編來告訴你。

夏季養(yǎng)生保健

(1)多吃瓜類：

夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。>>>夏季養(yǎng)生保健 飯后養(yǎng)生3秘方健康一輩子

(2)多吃涼性蔬菜：

吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。

(3)多吃“殺菌”蔬菜：

夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

夏日的膳食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多，食欲不好，可用各種營養(yǎng)保健粥來開胃，并調(diào)理身體。如早、晚進(jìn)餐時(shí)食粥，午餐時(shí)喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。

在煮粥時(shí)加些荷葉(稱荷葉粥)，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時(shí)加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透與大米同煮成粥，能清暑化濕、健脾止瀉。此外，紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

(1)補(bǔ)充充足維生素

如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬;

(2)補(bǔ)充水和無機(jī)鹽

特別是要注意鉀的補(bǔ)充，豆類或豆制品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利濕的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用;

(3)適量地補(bǔ)充蛋白質(zhì)

如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白。

警惕4大危機(jī)侵襲

夏季養(yǎng)生危機(jī)一：冷飲后的胃腸道疾病危險(xiǎn)指數(shù)：★★★★

原因：盛夏酷暑吃些冷飲自然覺得神清氣爽，美味的哈根達(dá)斯更是令“冰淇淋”美女們欲罷不能。但是，在夏天，由于氣候的炎熱，皮膚血管因散熱需要而擴(kuò)張，胃腸血流量會(huì)相對(duì)減少，大量進(jìn)食冷飲后，胃腸道血管因冷刺激而急劇收縮，血流量會(huì)進(jìn)一步減少，造成胃腸功能紊亂，甚至出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。各種冷飲，如汽水、啤酒等，含有二氧化碳，若大量飲用，勢必增加對(duì)胃腸道的刺激作用，大量氣體的產(chǎn)生可增加胃腸內(nèi)的壓力，易誘發(fā)或加重原有疾病，如胃腸炎癥和十二指腸潰瘍，嚴(yán)重時(shí)可致潰瘍穿孔。

預(yù)防措施

了解自己的體質(zhì)：如果你是屬于體質(zhì)虛寒者，或是患有急性或慢性胃腸炎，則盡量不要吃冷飲，因?yàn)楸苛?、冰磚等冷飲中均含有大量脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)、糖和淀粉等營養(yǎng)成分，吃了冷飲，既影響正常的食欲，又會(huì)增加疼痛，使腹瀉加重。

劇烈運(yùn)動(dòng)后勿食冷飲：運(yùn)動(dòng)后如果吃大量冷飲冷食，強(qiáng)冷刺激會(huì)使胃腸道血管收縮，減少腺體分泌，導(dǎo)致食欲銳減，消化不良，而且驟冷刺激，可使胃腸痙攣，甚至誘發(fā)腹痛、腹瀉。

飯前飯后少吃冷飲：飯前飯后食用冷飲冷食，會(huì)刺激胃腸道血管收縮，減少血流量，造成消化腺分泌液減少，降低消化功能及減弱對(duì)營養(yǎng)成分的吸收，且會(huì)引起食欲下降。

切忌冷熱交替：冷食和熱食交替攝入會(huì)對(duì)牙齒和胃腸產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激，因此冷、熱飲應(yīng)該分開飲用，至少應(yīng)間隔分鐘。控制攝取量：實(shí)在忍不住想吃點(diǎn)冷飲時(shí)，就要注意攝取的量。一次食用過多，會(huì)沖淡胃液，影響消化，且冷的食品會(huì)刺激腸道，使蠕動(dòng)亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響人體對(duì)食物中營養(yǎng)成分的吸收，還容易產(chǎn)生腹瀉。

注意存放衛(wèi)生：冷飲冷食如果存放不當(dāng)，難免會(huì)有細(xì)菌繁殖，即使在℃的低溫下，大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能生存。所以，吃前一定要確定冷飲冷食的新鮮度。

夏季養(yǎng)生危機(jī)二：易患空調(diào)綜合征危險(xiǎn)指數(shù)：★★★★★

原因：人們成天待在冷氣充足的室內(nèi)，這種長期的空調(diào)環(huán)境會(huì)使人們對(duì)低室溫產(chǎn)生一系列不適應(yīng)的癥狀。由于空氣中缺乏負(fù)離子，加之室溫調(diào)得過低，往往會(huì)引起頭暈，容易疲倦，注意力不集中，使工作效率降低。有的人還會(huì)出現(xiàn)咽干、咽痛、關(guān)節(jié)疼痛、腰背酸痛，甚至發(fā)生感冒、胃腸炎、肩周炎、面神經(jīng)麻痹等癥。

預(yù)防措施

減少室內(nèi)外溫差：在夏季辦公室內(nèi)的溫度應(yīng)保持在℃左右，室內(nèi)外溫差不應(yīng)超過℃，否則出汗后進(jìn)入室內(nèi)會(huì)加重體溫調(diào)節(jié)中樞的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重時(shí)可引起體溫調(diào)節(jié)中樞的紊亂。另外，辦公桌不可安排在冷風(fēng)直吹處，因該處空氣溫度可比它處低～℃。保持正常體溫：若長時(shí)期坐在冷氣充足的辦公室里，應(yīng)適當(dāng)增加穿脫方便的衣物，膝部可用毛巾覆蓋予以保護(hù)，同時(shí)要注意間或站起來走動(dòng)一下，以促進(jìn)肢體的血液循環(huán)，增強(qiáng)肌體抵抗力。

定期開窗通風(fēng)：辦公室里應(yīng)保證每天定時(shí)開窗通風(fēng)，一般以一到兩次為宜，清晨通風(fēng)最佳。避免因通風(fēng)不良而導(dǎo)致的微生物生長繁殖，減少感染疾病的機(jī)會(huì)。進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)：在空調(diào)室內(nèi)生活的人，應(yīng)有適當(dāng)?shù)氖彝饣顒?dòng)時(shí)間，以提高自身對(duì)溫差的“內(nèi)調(diào)節(jié)”和適應(yīng)能力。預(yù)防飲食調(diào)理：在日常的飲食中，可適當(dāng)增加生姜、荊芥、蘇葉、辣椒等調(diào)味品的量，既可以佐餐開胃，又可以防風(fēng)散寒，增強(qiáng)肌體抵抗力，預(yù)防空調(diào)病。

夏季養(yǎng)生危機(jī)三：暴曬后的暑期皮膚病危險(xiǎn)指數(shù)：★★★

原因：夏季的紫外線照射強(qiáng)烈，加之身體汗液分泌過多，很容易感染各種皮膚病。光感皮膚?。哼@是人體對(duì)陽光發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng)所致，多見于皮膚白皙的人，對(duì)光敏感的人，或攝入敏感物質(zhì)如某些食品或藥物等。陽光較長時(shí)間地照射在皮膚上，會(huì)引起手背、面部發(fā)紅、腫脹，甚至發(fā)生水皰。

汗液障礙類皮膚?。?/strong>在炎熱天氣下，因體內(nèi)汗液排泄不暢，積于皮內(nèi)而造成。如痱子、汗瘡疹、汗腺囊瘤等。微生物感染：大量汗液浸漬皮膚，如沒能及時(shí)清潔，使得塵埃黏附，容易招致葡萄球菌、鏈球菌和真菌的感染，易引起毛囊炎、膿皰瘡、體癬、汗斑與股癬等。