胃，對(duì)于我們的人體至關(guān)重要，如果沒(méi)有了胃，我們就沒(méi)有了任何消化功能。但是在現(xiàn)在的生活中，很多人都因?yàn)闆](méi)有注意到一些細(xì)節(jié)而落下了一身胃病，從而導(dǎo)致晚年吃什么都不能吃，非常難受。那么，我們應(yīng)該怎樣給我們的胃進(jìn)行保養(yǎng)呢？下面小編就來(lái)給大家介紹一些養(yǎng)胃方面的知識(shí)。

1、早餐最好吃熱食

現(xiàn)在很多人因?yàn)楣ぷ鞣泵Φ脑蚨怀栽顼垼@是最傷胃的做法。早飯對(duì)于我們的人體至關(guān)重要，我們的胃已經(jīng)一夜沒(méi)有進(jìn)食了，如果早飯?jiān)俨怀裕敲磳?yán)重影響我們腸胃的消化功能。而且早飯最好能吃溫?zé)岬氖澄铮敲磿?huì)讓胃進(jìn)行溫和的消化。

2、要糾正不良的飲食習(xí)慣

多食清淡，少食肥甘及各種刺激性食物，如含酒精及香料的食物。謹(jǐn)防食物中的過(guò)酸、過(guò)甜、過(guò)咸、過(guò)苦、過(guò)辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。

3、吃“果”不吃“瓜”

民間有句俗語(yǔ)叫做“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會(huì)損傷脾胃，因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤(rùn)肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對(duì)心血管疾病患者有益，還可止瀉。龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血等作用，對(duì)夜間失眠的老人尤為適宜。

4、飲食定時(shí)定量

長(zhǎng)期胃痛的病人每日三餐或加餐均應(yīng)定時(shí)，間隔時(shí)間要合理。急性胃痛的病人應(yīng)盡量少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

5、做好保暖措施

胃喜暖怕冷，喜潤(rùn)惡燥，秋冬天氣寒冷，胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖。患有慢性胃炎的人，平素戴個(gè)護(hù)肚能讓胃部更加暖和。秋冬晝夜溫差大，晚上用熱水袋或溫?zé)豳N敷貼臍部具有溫陽(yáng)散寒作用。夜晚睡覺(jué)蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛。

6、注意營(yíng)養(yǎng)平衡

平素的飲食應(yīng)供給富含維生素的食物，以利于保護(hù)胃黏膜和提高其防御能力，并促進(jìn)局部病變的修復(fù)。

7、飲食宜軟、溫、暖、素、鮮

烹調(diào)宜用蒸、煮、熬、燴，少吃堅(jiān)硬、粗糙的食物。進(jìn)食時(shí)不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，與唾液充分混合后慢慢咽下，這樣有利于消化和病后的修復(fù)。要注意四季飲食溫度的調(diào)節(jié)，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁食生冷食物，肝郁氣滯者忌在生氣后立即進(jìn)食。

8、積極食療

羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。

9、腹部按摩

右手手掌掌以肚臍為中心，順時(shí)針?lè)较蛴尚∪χ饾u大圈按摩36次，再用左手手掌逆時(shí)針?lè)较虬茨Ω共?6次，能促進(jìn)脾胃消化吸收功能。

10、加強(qiáng)體育鍛煉

我們一定要做到經(jīng)常鍛煉，積極參加一些運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)有利于改善我們腸胃之間的血液循環(huán)，不僅能夠提高我們身體的抵抗力，還能夠增強(qiáng)人體對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力，從而保護(hù)胃不會(huì)輕易被寒氣所侵，減少胃病的發(fā)病率，做到未病先防。

飲食養(yǎng)胃小常識(shí)

一、養(yǎng)胃茶療法

茶療在調(diào)理胃病方面有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。采取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補(bǔ)之、實(shí)者瀉之”的方法，調(diào)節(jié)患者的體質(zhì)，并根據(jù)“通則不痛”的原理以理氣、活血、和胃、止痛，達(dá)到治根的目的。俗語(yǔ)說(shuō)“胃病三分治、七分養(yǎng)”，茶療，即是調(diào)理脾胃最便捷的方式之一。

茶療溫和持久，古老的中醫(yī)，很早就有“茶為萬(wàn)病之藥”之說(shuō)。茶療除了具備茶的一般健康功能外，還有自己獨(dú)特的藥養(yǎng)功效。有針對(duì)性選用各種茶材，能起到很好的調(diào)理治療的效果。

茶療具備其他藥物的功效，但異于藥物，特別在改善體質(zhì)，治療小病，慢性病，預(yù)防重大疾病方面有它的優(yōu)勢(shì)。用中藥材料萃取配制而成的藥茶，取代日常茶飲，可以直接作用于病變部位，茶療也是源自中醫(yī)理論的，它的保健機(jī)理同其他中藥類似。

茶療就是通過(guò)飲茶來(lái)調(diào)理身體，或治療相關(guān)病癥。在茶飲中添加不同的通過(guò)生物萃取的藥材，泡制出一杯適合相應(yīng)病癥的、帶著清香的藥茶，幫你消減痛楚、強(qiáng)身健體、保持活力，不需花費(fèi)太多時(shí)間就能達(dá)到養(yǎng)生保健的效果。

(粗鹽、細(xì)鹽或精鹽均可)先用開(kāi)水沖調(diào)，待食鹽溶化后再加入少許冷開(kāi)水，使之成為：“溫鹽湯”即可飲服。

二、食鹽養(yǎng)胃有奇效

1、清理胃水

我們?cè)绯繘](méi)吃飯的時(shí)候，應(yīng)該都是屬于空腹現(xiàn)象，因?yàn)榻?jīng)常一夜的消化，我們的胃中應(yīng)該什么食物都沒(méi)有了。而在這個(gè)時(shí)候，我們最好能喝一杯淡鹽湯，這樣不僅能夠出去口中的干澀，還能夠清理胃火，增強(qiáng)消化功能。

2、治肝順胃

肝氣胃痛是胃病患者常見(jiàn)的病狀，可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是31克、小茴香16克，搗碎。加入粗鹽1碗(約400至500克)，將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內(nèi)，用毛巾包裹后趁熱熨貼胃部和背部，可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢，起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。

三、早餐常吃姜絲蒜片養(yǎng)胃抗寒

很多人習(xí)慣在外面吃早餐，既方便又省事。我家卻數(shù)年如一日地堅(jiān)持自己做早餐。早餐桌上，饅頭、面包、花卷、面條等等可以隨口味變換，可是有一樣小菜始終呈現(xiàn)在早餐桌上，那就是“姜絲大蒜片”。

“姜絲大蒜片”出現(xiàn)在我家餐桌上十分偶然。母親有著多年胃病，十幾年來(lái)不能沾米飯。和一個(gè)搞中醫(yī)的朋友談起，他推薦了一個(gè)方法，就是經(jīng)常食用 “姜絲大蒜 片”，長(zhǎng)期堅(jiān)持，對(duì)身體十分有益。

這是因?yàn)樯晕缎翜兀猩⒑l(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。孔子就主張：“每食不撤姜。”民間則有“早上三片 姜，賽過(guò)喝參湯”及“十月生姜小人參”之說(shuō)。“每天三片姜，不勞醫(yī)生開(kāi)處方”更是被人們所熟知。

大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消 積、解毒、殺蟲的功效，尤其是其中豐富的大蒜素，能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。

做法：

將大蒜剝皮后切成片，蒜片放置幾分種，使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結(jié)合產(chǎn)生大蒜素，再把生姜洗凈切成絲，兩者拌在一起，放入少量的鹽，輕微地腌一下， 使姜絲與大蒜片混合在一起，然后再撒上麻油，這樣，一個(gè)既養(yǎng)胃開(kāi)胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。

無(wú)論是吃饅頭還是面包，或者中式的面條，“姜絲大蒜 片”均可佐餐，可謂亦中亦西。

“姜絲大蒜片”還順帶有一個(gè)的美容作用，由于生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后能產(chǎn)生一種抗氧化本酶，具有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)，所以，經(jīng)常吃這個(gè)小菜還能預(yù)防衰老，老年人常吃更是可除“老年斑”。

值得注意的是，胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時(shí)，不宜食用大蒜。陰虛內(nèi)熱及邪熱亢盛者忌食生姜。

總結(jié)：現(xiàn)在的很多人們都有著各種各樣的胃病，這是由于我們?cè)谌粘Ｉ钪袥](méi)有注意好細(xì)節(jié)所導(dǎo)致的。我們?cè)谌粘Ｉ钪校瑧?yīng)該要注意好保養(yǎng)自己的胃。文章中詳細(xì)敘述了我們應(yīng)該怎樣去養(yǎng)胃，希望大家能在自己的生活中試一試，相信對(duì)胃很有好處。