一位醫(yī)生說(shuō)的：今天我們科室又收來(lái)16 個(gè)食道癌的患者，最年輕的才27歲， 全是食管中段的病變。幸運(yùn)的是都是早期癌。

再次給大家普及！喝酒臉紅的人是體內(nèi)缺少解酒的物質(zhì)，臉紅是中毒的癥狀，這樣的人喝酒比其他人患食道癌的概率多16到28倍。

朋友要體諒，不要拚酒量。 以前的酒還是糧食做的，現(xiàn)在的酒基本上是水和化學(xué)物質(zhì)勾兌的。喝下去傷肝又傷腎。一定要適量喝，把握度。

喝酒上臉的人真能喝酒嗎？有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)？

親朋好友相聚常常要喝點(diǎn)酒，推杯換盞間，有些人酒一下肚臉就紅了，以前人們多認(rèn)為這是不勝酒力;近年來(lái)，“臉紅人酒量大、代謝快”的說(shuō)法占據(jù)了主流。近日，一位俞先生來(lái)電，稱自己一喝酒就臉紅，生意場(chǎng)上的朋友都說(shuō)他能喝，在一次喝了二兩白酒后，吐得一塌糊涂不說(shuō)，半夜去醫(yī)院急診打保肝吊針才緩過(guò)來(lái)，“我真的是喝怕了！”

“喝酒上臉的人真能喝酒嗎？有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)？”這樣的話題在各大網(wǎng)絡(luò)上流傳，關(guān)注的人不僅是經(jīng)常喝酒的人。

研究發(fā)現(xiàn)：喝酒上臉的人代謝受阻，從醫(yī)學(xué)上講，‘喝酒臉紅的人更能喝’的說(shuō)法是錯(cuò)誤的！

任何食物進(jìn)入人體后都要進(jìn)行消化代謝。酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶2(ALDH2)。酒量大的人，體內(nèi)的乙醛脫氫酶2相對(duì)夠用。而喝酒紅臉的人，說(shuō)明肝臟內(nèi)的乙醛脫氫酶2偏少，酒精代謝會(huì)因此減慢、受阻，存留體內(nèi)的酒精刺激血管擴(kuò)張，導(dǎo)致臉色、及身體其它部位的皮膚發(fā)紅(如頸部)，另外還會(huì)出現(xiàn)心跳加快、惡心等醉酒癥狀。

喝酒臉紅的人并不能喝酒，這種結(jié)論在國(guó)外研究界也已經(jīng)認(rèn)定。美國(guó)《plosMedicine》雜志刊載了一篇名為《酒精性臉紅的反應(yīng)：來(lái)自于飲酒關(guān)于食管癌未知的風(fēng)險(xiǎn)因素》的論文，美國(guó)國(guó)家酗酒與酒精中毒研究所和日本久里濱酒精過(guò)敏研究中心的研究人員的聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶2或這種酶不能正常發(fā)揮作用的人群來(lái)說(shuō)，患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)隨酒精攝入量的增多而增大。這種風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的幾率的可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于那些飲酒后“面不改色”的人群。喝酒臉紅的人，其實(shí)是不能喝，請(qǐng)不要再逼他們了。