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糖尿病飲食指南 血糖高是糖尿病嗎

2017-07-04 11:35:45  來源:360常識網   熱度:
導語:聽到糖尿病大家都很害怕,是的,糖尿病現在不僅僅只有老人有。很多小孩、年輕人、中年人等普遍都會有。但是血糖高是不是就是糖尿病呢?你對

聽到糖尿病大家都很害怕,是的,糖尿病現在不僅僅只有老人有。很多小孩、年輕人、中年人等普遍都會有。但是血糖高是不是就是糖尿病呢?你對糖尿病有多少的了解呢?你會預防糖尿病的辦法嗎?小編今天想跟您說的到底什么是糖尿病。糖尿病病人應該注意什么?

一、血糖高的早期癥狀

糖尿病初期血糖升高,會有很多反應。具體請看如下。

1、饑餓和多食:因體內的糖份作為尿糖排泄出去,吸收不到足夠的熱量維持身體的基本需求,會常常感到異常的饑餓,食量大增,但依舊饑餓如故。這是糖尿病早期癥狀表現之一。

2、手腳麻痹、發抖:有頑固性手腳麻痹、手腳發抖、手指活動不靈及陣痛感、劇烈的神經炎性腳痛,下肢麻痹、腰痛,不想走路,重視和兩眼不一樣清楚,還有自律神經障礙等癥狀,這些屬于常見的糖尿病早期癥狀。

3、眼睛困乏、模糊:血糖升高就會導致眼睛容易疲勞,而且實力下降,看不清東西。

4、極度口渴:尿多之后使體內的水分減少,當體內水的總量減少1~2%時,即可引起大腦口渴中樞的興奮而思飲,產生極度口渴的生理現象。

5、尿多,皮膚乾燥,脫水:尿多不僅指尿的次數增多,而且尿量也增多,24小時可達20多次,有些高血糖尿量可達2-3升以至10升之多。甚至尿的泡沫多,尿漬發白、發粘。多尿是由于血糖升高,超過腎糖閾(8.9~10mmol/l),排入尿中的糖多,于是尿次數與尿量增多。

二、引起血糖高的因素

下列情況也可以表現為血糖增高,而并非是糖尿病

1、肝臟疾病時,肝糖原儲備減少。

當剛臟能正常工作時,我們的胰腺工作壓力變大,一時忙不過來,血糖就會升高。

2、應激狀態下的急性感染、創傷、腦血管意外、燒傷、心肌梗死、劇烈疼痛等,此時胰島素拮抗激素、促腎上腺皮質激素、腎上腺髓質激素、生長激素等分泌增加,胰島素分泌相對不足,使血糖升高。

3、饑餓和慢性疾病使體力下降,引起糖耐量減低,使血糖升高。

4、服用某些藥物如糖皮質激素、噻嗪類利尿劑、速尿、女性口服避孕藥、煙酸、阿司匹林、消炎痛等,均可引起一過性的血糖升高。

5、一些內分泌疾病如肢端肥大癥、皮質醇增多癥、甲狀腺功能亢進癥等,可以引起繼發性糖尿病。

三、認識糖尿病的相關知識

(一)、糖尿病的病因

1、遺傳因素:1型或2型糖尿病均存在明顯的遺傳異質性。糖尿病存在家族發病傾向,1/4~1/2患者有糖尿病家族史。臨床上至少有60種以上的遺傳綜合征可伴有糖尿病。1型糖尿病有多個DNA位點參與發病。

其中以HLA抗原基因中DQ位點多態性關系最為密切。在2型糖尿病已發現多種明確的基因突變,如胰島素基因、胰島素受體基因、葡萄糖激酶基因、線粒體基因等。

2、環境因素:進食過多,體力活動減少導致的肥胖是2型糖尿病最主要的環境因素,使具有2型糖尿病遺傳易感性的個體容易發病。1型糖尿病患者存在免疫系統異常,在某些病毒如柯薩奇病毒,風疹病毒,腮腺病毒等感染后導致自身免疫反應,破壞胰島素β細胞。

(二)、糖尿病的典型癥狀

1、多尿:糖尿病患者尿量增多,每晝夜達3000--4000毫升,最高可達10000ml以上。排尿次數也增多,有的患者日尿次數可達20余次。因血糖過高,體內不能被充分利用,特別是腎小球濾出而不能完全被腎小管重吸收,以致形成滲透性利尿。

血糖越高,尿量越多,排糖亦越多,如此造成惡性循環。

2、多飲:由于多尿,水分丟失過多,發生細胞內脫水,刺激口渴中樞,以飲水來作為補充。因此排尿越多,飲水亦會增多。

3、多食:由于尿中丟失的糖分較多,機體處于半饑餓的狀態,能量缺乏引起食欲亢進,食量增加。

4、消瘦:這里的少指得是體重減少,由于機體不能充分利用葡萄糖,使脂肪和蛋白質分解加速,消耗過多,體重下降,出現形體消瘦。

(三)、糖尿病的診斷標準

糖尿病癥狀加任意時間血漿葡萄糖>=11.1mmol/L或空腹血糖>=7.0mmol/L,或口服葡萄糖耐量試驗(OGTT)2小時血糖>=11.1mmol/L。需重復一次確認,則診斷成立。對于無糖尿病癥狀、僅一次血糖值達到糖尿病診斷標準者,必須在另一天復查核實而確定診斷。

四、血糖高與糖尿病的關系

高血糖和糖尿病是兩種不同的病,只是相互之間有關聯。糖尿病是因為人體內分泌系統紊亂亂,導致糖代謝功能失調。高血糖是指人體血液中糖的含量過高,糖尿病會導致高血糖。但可以肯定的是,糖尿病患者血糖含量都比較高,這是二者的共性。

對于健康人群來說,如果長期不注意飲食,致使血糖含量居高不下,也是一種危險的信號,因為黏稠的高血糖血液,對血管也有傷害。血液中的糖分和血管的蛋白質相結合,會形成糖化蛋白,糖化蛋白是有害的蛋白質,它無法實現蛋白質的功能。

不能夠在體內正常代謝,并易使血管受傷,易引發動脈硬化。長期下去,將會誘發糖尿病的發生。

五、血糖高怎么辦

1、少吃多餐:對于糖尿病患者來說,糖尿病人的飲食,首先要做到少吃多餐。這樣可以有效的控制體內血糖的升高速度,對糖尿病的治療有很大的幫助。

2、多吃膳食纖維:為了健康,人們不要只吃精糧,而忽視了粗糧的重要性。糖尿病人尤其要多吃一些含膳食纖維的粗糧,這樣可以減慢人體對食物的吸收,讓血糖可以盡可能的平穩一些。

3、多吃豆類等蛋白質高蛋白食物:在糖尿病人的飲食中,要注意蛋白質的攝取。經常吃一些豆制品,可以很好的補充植物蛋白質,這對健康是很有好處的。而且,還有降糖、將血脂的功效。

4、少吃甜食:糖尿病人的最大健康飲食,就是身體里的胰島素遭到了破壞,所以,不能及時將攝入的糖類分解。因此,在糖尿病人的飲食中,要少吃含糖量高的食物,這樣才能不給身體增加負擔。

5、少吃主食:專家發現,主食中的含糖量是非常高的,所以,對于糖尿病人的飲食中,要注意控制主食的攝入量。可以吃一些粗糧,如麥片、玉米面,這樣才能更好的控制血糖

糖尿病人能吃什么水果

1無花果

降糖關鍵點:酸類、酶類。

無花果雖然很甜,但是它屬于高纖維果品,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益,對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復體能有顯著功效。

降糖吃法

無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效,適用于糖尿病性腎病早期患者輔助食療。

對并發癥的益處

無花果能幫助消化,促進食欲。它含有多種脂類,有助于緩解糖尿病患者并發性便秘。

無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分,從而減少脂肪在血管中的沉積,穩定血壓,預防冠心病。

2火龍果

降糖關鍵點:高纖維、低糖分、低熱量。

火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代常見病癥有很好的療效。

降糖吃法

火龍果可以與胡蘿卜一起榨汁,適合老年糖尿病患者飲用。

對并發癥的益處

火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等,對預防糖尿病性周圍神經病變有幫助。

火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效,并且能夠保護胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥,很適合老年人食用。

3蘋果

降糖關鍵點:果膠、膳食纖維。

蘋果所含的果膠,能預防膽固醇增高,養活血糖含量。蘋果中的膳食纖維,可調節機體血糖水果,預防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用。

降糖吃法

蘋果與芹菜一起榨汁,具有降低血壓、軟化血管壁的作用。適用于高血壓、糖尿病及動脈硬化患者飲服。

對并發癥的益處

蘋果含有較多的鉀,對于高血壓患者很有好處,而且能減少冠心病的發生。

蘋果中含有大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內的脂肪分解,經常食用蘋果可以預防肥胖。

4橙子

降糖關鍵點:含糖量低。

橙子的含糖量低,常食有助于預防糖尿病及增強抵抗力,對糖尿病患者的口渴癥狀也有不錯的改善效果。

降糖吃法

橙汁榨好后應立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。

對并發癥的益處

橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分,具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。

橙子含有維生素p,能保護血管,預防糖尿病引起的視網膜出血。

結語:綜上所述,糖尿病雖然普遍都有,只要我們及時應對都不可怕。糖尿病不可怕,但是糖尿病引起的并發癥卻要了很多的命。在當今,食物中化學成分很多,我們只能以預防為主。一日三餐少食多餐,多吃蔬菜粗糧。小編也推薦了水果降血糖,希望能幫助到您。

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