艾草的功效

大家對于艾草，并不陌生吧？一提到它，想必大家都會想到我們中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，端午節(jié)吧。端午節(jié)一到，大家常常會將艾草掛到門口，用來辟邪，這也算是一種習(xí)俗吧，想來國人認(rèn)為艾草對于魔怪，就相當(dāng)于西方人認(rèn)為大蒜對于吸血鬼吧。當(dāng)然，艾草的功效當(dāng)然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些啦。

艾草可真所謂是全身都是寶啊。艾草的藥用價值，可謂是數(shù)不勝數(shù)啊。古往今來，相信艾草都是醫(yī)生的完美中藥選擇吧。艾葉曬干搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。接下來，我來為大家詳細(xì)介紹艾草的功效。

現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)，艾葉揮發(fā)油含量多，1.8-桉葉素(占50%以上)，其他有α-側(cè)柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風(fēng)干葉含礦物質(zhì)10.13%，脂肪2.59%，蛋白質(zhì) 25.85%，以及維生素A、B1、B2、C等。灸用艾葉，一般以越陳越好，故有“七年之病，求三年之艾”(《孟子》)的說法。

艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎。《本草綱目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng)、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸。故又被稱為“醫(yī)草”，臺灣正流行的“藥草浴”，大多就是選用艾草。

艾草苦燥辛散，能理氣血、溫經(jīng)脈、逐寒濕、止冷痛，為婦科要藥。用治脘腹冷痛，經(jīng)寒不調(diào)，宮冷不孕等證，如艾附暖宮丸。炒炭止血，可用治虛寒性月經(jīng)過多，崩漏帶下，妊娠胎漏，如膠艾湯。本品搗絨，制成艾條、艾柱，外灸能散寒止痛，溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬，祛濕止癢。

關(guān)于艾葉的性能，《本草》載：“艾葉能灸百病。”《本草從新》說：“艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽之性，能回垂絕之陽，通十二經(jīng)，走三陰，理氣血，逐寒濕，暖子宮，……以之灸火，能透諸經(jīng)而除百病。”說明用艾葉作施灸材料，有通經(jīng)活絡(luò)，祛除陰寒，消腫散結(jié)，回陽救逆等作用。

艾葉預(yù)防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細(xì)菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。艾葉煙薰防疫法是一種簡便易行的防疫法。

艾草，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油，產(chǎn)生奇特的芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上常以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。中醫(yī)針灸里面的灸法，把艾葉加工成的“艾絨”放在穴道上進(jìn)行灼燒來治病。

說了這么多，大家應(yīng)該對艾草已經(jīng)有了不少了解了吧。艾草不僅在醫(yī)學(xué)上又作用，我們還可以做成艾草青團(tuán)，艾草清明果，艾葉炒飯，艾草煮雞蛋之類的，甚至還可以做成艾草餃子，簡單方便，又不失營養(yǎng)健康。艾草可真是個寶啊。