孕婦能吃白胡椒嗎
對(duì)于很多地方的人來(lái)說(shuō)，非常喜歡吃辣的食物，尤其是湖南和四川還有重慶等地方，這些地方的大多數(shù)人可以用一個(gè)詞來(lái)形容就是“無(wú)辣不歡”，有些人甚至是早飯都不愿意喝粥，而寧可吃面，里面加點(diǎn)辣椒。當(dāng)然除了這些地方的人之外，其他地區(qū)的人也有喜歡吃辣的，一般吃辣的就是加點(diǎn)調(diào)味品。
常見的辣制的調(diào)味品有白胡椒和紅胡椒，雖然做菜放這兩種胡椒都有一定的辣味，但是具體的菜式還是要放不同顏色的胡椒的，這樣才會(huì)有食欲。一般人食用白胡椒不會(huì)有什么問(wèn)題，但是孕婦可以吃白胡椒嗎？下面就來(lái)詳細(xì)說(shuō)說(shuō)。
白胡椒，為胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果實(shí)。氣味芳香，是人們喜愛(ài)的調(diào)味品之一。辛，溫。溫中散寒，下氣，消痰;主產(chǎn)于廣東、廣西及云南等地，表面黃白色或淡黃白色，平滑，頂端與基部間有多數(shù)淺色線狀條紋。其藥用價(jià)值比黑胡椒稍高一些。本品為胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果實(shí).白胡椒的藥用價(jià)值稍高一些，調(diào)味作用稍次，它的味道相對(duì)黑胡椒來(lái)說(shuō)更為辛辣，因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。
白胡椒的功效如下：
1.胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油膩、助消化的作用，其芳香的氣味能令人們胃口大開，增進(jìn)食欲;
2. 胡椒性溫?zé)幔朴跍刂猩⒑瑢?duì)胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用，并可促使發(fā)汗，治療風(fēng)寒感冒;
3. 有胡椒的菜肴不易變質(zhì)，說(shuō)明胡椒還有防腐抑菌的作用，而且它可以解魚蝦肉毒。
對(duì)于白胡椒這個(gè)孕婦要慎吃，因?yàn)椴煌娜耍院髸?huì)有不同的反應(yīng)的。胡椒粉是一種熱性的調(diào)料，孕婦在大量使用了胡椒粉的話，會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)上火或者是口腔類的疾病等。胡椒粉本身就是一種調(diào)料劑，不管是黑胡椒，還是白胡椒，孕婦都要慎吃的。如果你吃過(guò)后，沒(méi)有反應(yīng)，則可以選擇性吃，如果吃過(guò)后，有不良反應(yīng)，應(yīng)該以后不能再吃。胡椒粉在打湯的時(shí)候，尤其是山東的胡辣湯等的時(shí)候，會(huì)有人大量放這種調(diào)料，女性在選擇吃這些食物的時(shí)候，要注意了，避免因不知情而發(fā)生意外。如果不能確定自己對(duì)胡椒粉有意外反應(yīng)的話，建議就不要再吃胡椒粉了，畢竟懷孕對(duì)你來(lái)講，都不容易。
所以，孕婦們都要注意了，千萬(wàn)不要因?yàn)橐粫r(shí)的貪吃而食用白胡椒，因?yàn)樘翰攀亲钪匾模碌男量鄳烟ゾ褪菫榱硕侵刑耗軌蚱狡桨舶驳亟瞪Ｋ猿孙嬍撤矫妫袐D在其他生活方面也要同樣引起重視，切不可大意。
