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上班族警惕10種不要命的飲食法

2017-06-19 16:08:22  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:對于常坐辦公室一族來說,除了工作之外,吃就是談論最多的話題了。早上又沒顧上吃飯晚上下班去哪腐敗呀?最近發(fā)現(xiàn)了一個新的好吃地兒。……

對于常坐辦公室一族來說,除了工作之外,吃就是談論最多的話題了。“早上又沒顧上吃飯”“晚上下班去哪腐敗呀?”“最近發(fā)現(xiàn)了一個新的好吃地兒。”……這些都是office一族的常用語了。但營養(yǎng)家就指出, office一族面臨十大飲食危機。

嫌疑人:不吃早餐

指控:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn),習慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學在一次對80~90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn),他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。

處罰決定:早餐食物盡量做到可口、開胃;有足夠的數(shù)量和較好的質(zhì)量;體積小,熱能高;制備省時省力;在食物的選擇上要注意干稀搭配,葷素兼?zhèn)洹?/p>

嫌疑人:晚餐太豐盛

指控:傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。

處罰決定:第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其應多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。

嫌疑人:嗜飲咖啡

指控:1.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%。2.容易患心臟病。咖啡中含有高濃度的咖啡因,可使心臟功能發(fā)生改變并使血管中的膽固醇增高。3.降低工作效率。

處罰決定:少喝。

嫌疑人:食用酒精過量攝入

指控:大量或經(jīng)常飲酒,會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致發(fā)炎、腫大,影響生殖、泌尿系統(tǒng)。

處罰決定:要喝就得先學會怎么喝。從健康角度看,以飲紅葡萄酒為優(yōu)。每天下午兩時以后飲酒較安全。因為上午胃中分解酒精的酶———酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒,較下午更易吸收,對肝、腦等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。從酒精的代謝規(guī)律看,最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。

嫌疑人:餐后吸煙

指控:飯后吸一支煙,中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以后,胃腸蠕動加強,血液循環(huán)加快,這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態(tài)”,煙中的有毒物質(zhì)比平時更容易進入人體。

處罰決定:全面禁煙。

嫌疑人:保溫杯泡茶

指控:茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會破壞茶葉中的維生素,使茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。

處罰決定:換杯子。

嫌疑人:宴席不離生食

指控:導致各種寄生蟲病。

處罰決定:1.每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。2.將新鮮蔬菜涼拌,可酌量加醋,少放鹽。3.先吃水果等生食,然后再吃熟食,不會出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。

嫌疑人:水果當主食

指控:造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì),營養(yǎng)失衡,甚至引發(fā)疾病。

處罰決定:先上網(wǎng)看看你的體質(zhì)適合吃什么不能吃什么。

嫌疑人:進食速度過快

指控:加重腸胃負擔,導致肥胖。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重腸胃負擔;咀嚼時間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進而肥胖。

處罰決定:盡可能讓牙齒和舌頭動得慢一點。

嫌疑人:飲水不足

指控:導致腦老化;誘發(fā)腦血管及心血管疾病;影響腎臟代謝功能。

處罰決定:多喝水,勤上洗手間。

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