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吃碧根果的好處有哪些?高血壓患者可以吃碧根果嗎
2018-11-09 06:28:11 來源: 】【繁體

高血壓是一種常見的疾病,這類病人適合吃碧根果嗎?碧根果是一種功效比較顯著的食物,平?茖W(xué)食用對(duì)身體是有好處的。那么,吃碧根果的好處有哪些?高血壓患者可以吃碧根果嗎?下面就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解吧!

碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值


碧根果含有的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富,除了含有40%—50%的油脂以外,還含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等營(yíng)養(yǎng)成分,而其中所含脂肪的主要成分為亞油酸甘油脂,這些成分被人體吸收后能有小減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,還能供供給大腦基質(zhì)的需要。碧根果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要包括以下的四個(gè)方面。

1、碧根果的藥用價(jià)值:補(bǔ)腎,補(bǔ)中益氣,潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)。

科學(xué)研究表明,每公斤碧根果仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,且碧根果在此同時(shí)還有補(bǔ)腦強(qiáng)身,降低血脂之功效,身體虛弱、長(zhǎng)有失眠者,可吃一些碧根果,有滋補(bǔ)治療、緩解疲勞和壓力的作用。面色發(fā)黃沒有精神的人,吃碧根果有緩解皮膚之功效。

2、碧根果能健腦益智

由于跟山核桃屬于一類,其中所含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,所以碧根果也具有相當(dāng)好的補(bǔ)腦益智效果。碧根果最適合腦力工作者,尤其是白領(lǐng)女性吃,因?yàn)檫@部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠健腦益智,改善腦循環(huán),增強(qiáng)腦力。經(jīng)常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人,堅(jiān)持吃碧根果也有不錯(cuò)的防治效果。

3、抗氧化抗衰老

碧根果中含有豐富的維生素E,能使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì),堅(jiān)持吃能有效抗衰老,治療神經(jīng)衰弱,延緩記憶力衰退,還能美白肌膚,防止白發(fā)生長(zhǎng)。

4、碧根果亦是不錯(cuò)的美食

碧根果仁可生食或炒食,也可制作各種美味點(diǎn)心。有如此優(yōu)異的食療保健營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又如此方便易剝,越來越受到人們的追捧喜愛,也不是不錯(cuò)的送禮佳品,送美味,更送健康。不過這里提醒大家,好吃也不能過量吃,每天吃五六顆就可以了,長(zhǎng)期堅(jiān)持吃會(huì)有意想不到的效果。

吃碧根果的好處有哪些?

1、益智補(bǔ)腦


益智補(bǔ)腦是碧根果的主要功效之一,因?yàn)檫@種堅(jiān)果食材中含有豐富的蛋白質(zhì)和大量不飽和脂肪酸,這些物質(zhì)都是促進(jìn)人類大腦組織細(xì)胞再生與代謝的重要營(yíng)養(yǎng)成分,它們能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,促進(jìn)智力發(fā)育,也能提高腦部功能。

2、滋補(bǔ)身體

碧根果是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高的堅(jiān)果食材,它不但含有豐富的高質(zhì)量蛋白,還含有多種對(duì)人體有益的氨基酸與維生素,平時(shí)人們食用以后,能促進(jìn)身體代謝,也能緩解身體虛弱,更能提高身體的抗氧化能力,能在滋補(bǔ)身體的同時(shí),延緩衰老延年益壽。

3、降低膽固醇

碧根果中雖然含有大量的天然油脂,但是這些油脂多以不飽和脂肪酸為主,它進(jìn)入人體以后,能促進(jìn)人體內(nèi)多余脂肪的代謝與分解,也能減少人體對(duì)膽固醇的吸收,它既能軟化血管,也能讓過高的血脂降下來,對(duì)人類高發(fā)的高血脂與肥胖癥都有明顯預(yù)防作用。

4、美容烏發(fā)

碧根果中還含有豐富的維生素e這種物質(zhì)能滋養(yǎng)肌膚,也能烏須發(fā),可以讓人們過早出現(xiàn)的白發(fā)變黑,而且它含有的維生素與礦物質(zhì)還能滋養(yǎng)肌膚,淡化色斑,平時(shí)吃一些能減少皺紋生成,增加皮膚彈性,防止皮膚過早衰老。

高血壓吃碧根果?


高血壓患者可以少量吃碧根果,這類堅(jiān)果屬于高油脂食物,熱量較高,大量食用的話可以增加高脂血癥風(fēng)險(xiǎn)。所以,高血壓患者可以少量吃,不能吃太多。零食方面可以選擇酸奶,水果等健康食品。

碧根果的熱量比較高,每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量,是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。吃多了就會(huì)發(fā)胖,營(yíng)養(yǎng)專家說每天的食用量不能超過5個(gè),多了會(huì)發(fā)胖的,也會(huì)影響血脂。

適合吃碧根果的人

孕婦能否吃碧根果?當(dāng)然是可以的,吃碧根果對(duì)胎兒有腦部發(fā)育等有好處,健腦益智,對(duì)孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了,不要多吃。

糖尿病人可以吃碧根果。正確地做法應(yīng)該是平衡膳食,也就是在總熱量控制地前提下,盡可能做到谷類,肉,蛋,奶,蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。

腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者多食;尤其適合腦力勞動(dòng)者和青少年。

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