茶葉的吃法都有哪些？
2017-07-08 15:32:36 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：一提到茶葉，大家是不是就會想到泡茶呢？不同的茶葉泡茶喝，可以起到不同的作用，許多人都非常的喜歡喝茶、品茶，茶文化在我國可以說是源遠
一提到茶葉，大家是不是就會想到泡茶呢？不同的茶葉泡茶喝，可以起到不同的作用，許多人都非常的喜歡喝茶、品茶，茶文化在我國可以說是源遠流長，底蘊深厚。其實茶葉除了可以泡茶喝以外，還可以吃，制作各種帶有茶香味道的美食。下面，小編就為大家羅列一些茶葉的吃法，喜歡的朋友不妨試一試。
1.茶水煮飯：信陽特色，能幫助消化、去除油膩、有效分解脂肪，還有清潔口腔、保健牙齒、預(yù)防疾病等多種功能。做法：取適量信陽毛尖茶葉加水沖泡，待茶葉泡開后，濾去茶葉取湯煮飯。茶葉的清香融入米飯的香甜，煮好的米飯色、香、味俱佳。
2. 茶葉面：取上等茶葉100克，加沸水500-600克泡成濃茶水，以此茶汁和面搟成的面條，下鍋不糊，而且極度清鮮爽口，若制作涼面，味道更佳。
3. 茶葉饅頭：取新茶100克，加沸水500克，泡制成濃茶汁放涼至20攝氏度至30攝氏度，加鮮母發(fā)面，蒸制饅頭，色如秋子梨，味道清香。
4. 茶葉啤酒：飲啤酒時，往酒中兌入接近1/3的冷綠茶水，味醇至極，微苦中蘊含舒爽。
5. 茶葉雞蛋：綠茶葉80克，加適量水，煮雞蛋0.5公斤，雞蛋煮至七八成熟時取出，磕破殼，再投入原汁中浸泡2-3小時，可使雞蛋清香爽口。
6. 茶葉燒菜：一般是用茶末、茶水來烹飪的或用用綠茶和啤酒浸泡肉;茶葉水不能太濃，既不能掩蓋菜的本味，又要使菜含有茶的清香。
用茶葉做美食，不但不會掩蓋美食本身的味道，還會加上淡淡的茶香，讓美食的味道更加的豐富，讓自己的味蕾可以享受更多的味道。所以如果你喜歡茶葉，茶葉的清香，不妨試一試上文小編推薦的茶葉的不同的做法，定會讓你的味蕾更刺激的。
