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香菜粉皮的家常做法大全

2017-01-16 22:26:39  來源:360常識網   熱度:
導語:香菜和其它菜品搭配在一起往往能制造出不一樣的美味,香菜是一種很常見的配料,粉皮也是大家都愛的美食,在這個炎熱的夏季如果能來一口香菜

香菜和其它菜品搭配在一起往往能制造出不一樣的美味,香菜是一種很常見的配料,粉皮也是大家都愛的美食,在這個炎熱的夏季如果能來一口香菜粉皮,那真是太幸福了。

香菜粉皮制作

材料:

粉皮、香菜、蒜泥、食用油、鹽、雞精、醬油。

做法:

1.粉皮用熱水泡開,香菜切段。

2.鍋里倒少量油燒熱、放蒜泥。接著放入粉皮。輕炒一會,要加一點水。

3.炒上一會一會后放鹽和雞精及醬油調味。

4.最后放入香菜翻炒一下香菜,即可起鍋。

1.粉皮用熱水洗凈切塊。

2.香菜洗凈切碎。

3.油鍋中放蔥,姜爆香倒入粉皮。

4.加入香菜,加鹽。

5.太干的話適量加點水。

6.出鍋可以吃了。

涼拌粉皮

制作方法:

1.切成細條,黃瓜切絲。

2.取一小碗加陳醋,少許醬油,少許鹽,還有油辣椒,一點點糖拌勻成調味汁。

3.把切好的涼皮和黃瓜絲放一大碗里,淋上調味汁拌勻后,灑上芝麻和花生米。就可以吃了。喜歡吃蒜頭的,還可以拌些蒜茸一起吃。

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