促進發(fā)育的特色佳肴-香炸豬扒飯團
豬肉營養(yǎng)價值豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)以及人體所需的多種氨基酸，今天為寶寶做道營養(yǎng)成長美食，香炸豬扒飯團，包裹一層肉餡，經(jīng)過炸制，外酥里嫩，味道鮮美，非常適合兒童成長發(fā)育食用。
促進發(fā)育的特色佳肴-香炸豬扒飯團
豬肉的營養(yǎng)價值：
1、豬肉的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體全部必需氨基酸。
2、豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3、豬肉是維生素的主要膳食來源，特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
豬肉的食用效果：
1、促進生長發(fā)育
2、改善缺鐵性貧血
3、增強記憶力
豬肉的食用禁忌：
1、體胖、多痰、舌苔厚膩者慎食；患有冠心并高血壓、高血脂者忌食肥肉；凡有風邪偏盛之人應忌食豬頭肉。
2、食用豬肉后忌飲用大量茶水，因為這樣不但容易造成便秘，而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)的吸收。
3、服降壓藥和降血脂藥時不宜多食。
4、燒焦的豬肉不要吃。
豬肉營養(yǎng)價值豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)以及人體所需的多種氨基酸，今天為寶寶做道營養(yǎng)成長美食，香炸豬扒飯團，包裹一層肉餡，經(jīng)過炸制，外酥里嫩，味道鮮美，非常適合兒童成長發(fā)育食用。
香炸豬扒飯團的制作方法：
主料：
米飯300克、豬肉150克
輔料：
雞蛋2個、面包糠1碗、炸雞粉1碗、鹽2克、折胡椒粉5克、沙拉醬適量、葵花籽油適量
做法：
1、豬肉清冼干凈后，用廚房紙巾把水分抹下
2、在豬肉上面撒下點白胡椒粉和鹽，然后用手抓勻，用叉子在上面叉幾下
3、把豬肉放入包鮮袋，然后用棍子敲打兩三分鐘后放入冰箱腌制半小時
4、熱油鍋，把腌制好的豬肉放鍋內(nèi)，小火，把豬肉兩面都煎熟透至金黃色即關(guān)火
5、等豬肉稍涼下就切成大小相等的小薄片
6、雞蛋打散后攪打均勻
10、先把飯團放入炸雞粉里滾一圈，然后稍抖下多余的粉末
11、把飯團放入雞蛋液里也滾一圈，讓整個飯團都沾有蛋液
12、再把飯團放入面包糠里也滾一圈
13、然后送入油鍋里炸至飯團成金黃色
14、依此把其他的飯團也炸好后，擺入裝有吸油紙的碟子里稍稍涼后再對半切開，然后再擠上沙拉醬即可食用了
360常識網(wǎng)小提示：
1、豬肉可以替換其他的材料，如雞扒、鰻魚，三文魚等，當然材料換了名字也肯定得相對應換；
2、米飯我是用平時家里吃的米飯，不過在煮的時候不宜太水份太多，稍硬一點的飯吃起來才有嚼感；
3、炸的時候時間不宜太久，只要等飯團表面的面包糠變成金黃色就可以了。
今天做的這道美食雖然營養(yǎng)豐富，但并不適合所有人食用，尤其是高血壓、高血脂的患者食用。
