姬松茸的功效 兩款姬松茸美味食譜
姬松茸的功效 兩款姬松茸美味食譜
姬松茸的功效
1：姬松茸能增強(qiáng)人體免疫功能：通過增強(qiáng)單核巨噬細(xì)胞系統(tǒng)功能，增強(qiáng)人體的自身免疫功能，具有抑制細(xì)胞分裂和調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)反應(yīng)的作用，從而阻撓干擾病毒生長。
2：姬松茸可促進(jìn)人骨髓的造血功能：通過改善化療對骨髓造血功能的抑制，使外周血紅蛋白濃度、血小板及白細(xì)胞總數(shù)趨向正常值，同時對瘤細(xì)胞具有抑制作用，長期服用可固本安康。
3：姬松茸可促進(jìn)化療藥物環(huán)磷酰胺、5-Fu的效果。
4：姬松茸對干擾白血病的細(xì)胞增殖有抑制作用。生理活性多糖，適于治療兒童白血病。
5：姬松茸對肝、腎有保護(hù)作用，可長期服用。由于有以上的作用，姬松茸在日本引起保健界極大的關(guān)注。因有激活免疫與固本扶正的雙重調(diào)理的特殊保健作用，所以在患者中廣泛應(yīng)用。
6：姬松茸具有抗癌生物功能。姬松茸是靈芝的近親，一個更為神奇的菌種，目前在日本倍受矚目。
姬松茸竹笙燉雞湯的做法
材料：豬瘦肉250克，雞肉400克，姬松茸菌50克，竹笙10克，陳皮一片；
做法：
1：松茸菌洗干凈后泡發(fā)，頭1次泡10分鐘左右把水倒掉，繼續(xù)用300毫升水泡發(fā)1小時，這次的水不用倒掉，等下連水去燉。陳皮洗一下泡一下；
2：竹笙泡水后洗干凈后擠干水待用；
3：豬瘦肉和雞肉洗干凈用沸水焯一焯；
4：把以上的材料放進(jìn)燉盅里加水1000毫升燉2小時，吃的時候加點(diǎn)鹽就可以了哦。
姬松茸燒素圓的做法
材料：姬松茸150克，素圓100克，西芹1根，圣女果、蒜片各少許。調(diào)料胡椒粉1／2匙、精鹽1小匙、料酒1小匙，清湯、色拉油適量；
做法：
1：姬松茸擇洗干凈改刀；西芹切抹刀片，素圓入熱油中炸至金黃撈出，瀝油待用；
2：凈鍋置火上，入色拉油燒熱，蒜片炒香，烹入料酒，加入原料和調(diào)料拌炒均勻即可。
