高血壓患者的飲食原則
高血壓患者的飲食原則
1、要從飲食上限制動(dòng)物性脂肪的攝入，烹飪的時(shí)候，盡量只用植物油。可以多吃海魚，其中的不飽和脂肪酸能抑制血酸形成，延長(zhǎng)血小板凝聚，降低血漿膽固醇，有預(yù)防高血壓和中風(fēng)的作用。
2、要從飲食上控制熱量的攝入，單糖類（蔗糖、果糖、葡萄糖等）容易讓血脂升高，所以高血壓患者盡量少吃或者不吃。建議高血壓患者多吃植物纖維較多的食物，如燕麥、玉米、淀粉等。
3、要多吃含鉀、鈣多，但是含鈉少的食物，如西瓜、海帶、芋頭、茄子、蝦皮、牛奶等。這些食物對(duì)心血管有保護(hù)作用，還能舒張血管，從而降低血壓。除了要少吃含鈉的食物之外，在烹飪的時(shí)候，也要盡量少放鹽，也可以用無鹽醬油取代鹽，這樣有利于高血壓患者的恢復(fù)。
4、要多攝入低蛋白飲食，最好是大豆蛋白這樣的的植物蛋白，能防止腦卒中的發(fā)生。如果患者在患有高血壓的同時(shí)，還患有腎功不全，則要限制蛋白質(zhì)的飲食攝入。
5、高血壓患者不能飲用、食用任何帶有興奮作用的飲品、食物，如濃茶、咖啡等。
6、高血壓患者要多吃蔬菜，少吃肉湯類的飲食，因?yàn)槿鉁械暮鑫镌黾樱黾芋w內(nèi)的尿酸排出，導(dǎo)致心、肝、腎的負(fù)擔(dān)加重。
高血壓飲食禁忌
高血壓患者在飲食方面有很多禁忌，比如要三餐合理搭配，不能吃任何能增加身體負(fù)擔(dān)和血液負(fù)擔(dān)的食物。除了飲食之外，高血壓患者還要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，這樣才能防止病情進(jìn)一步惡化。下面小編就來盤點(diǎn)一下高血壓飲食禁忌有哪些。
1、高血壓患者不能吃脹氣食物，如番薯、干豆。除了這些食物本身，含有這些食物的零食，也是不能吃的，比如番薯餅干，不僅容易導(dǎo)致患者脹氣，其過高的糖分和鹽分容易導(dǎo)致患者不適。
2、遠(yuǎn)離高蛋白和飽和脂肪酸含量多的食物，如羊肉、五花肉、香腸等。現(xiàn)在是冬天，很多地方都有冬季吃羊肉補(bǔ)身的習(xí)俗，高血壓患者是不能吃羊肉的，因?yàn)檠蛉庵械娘柡椭舅釙?huì)造成血液中血脂過高，極其容易誘發(fā)冠心病。
3、高血壓患者要遠(yuǎn)離酒，尤其是白酒、燒酒之類的烈性酒，這是因?yàn)榫凭煞秩菀滓鹦募≈镜某练e，導(dǎo)致高血壓和冠心病的發(fā)生。
4、飲食不能“重口味”，飲食中要控制鹽的攝入量，一般來說，每天鹽的攝入量不應(yīng)多于6g。
5、除了飲食上的控制之外，高血壓患者還要多吃水果、蔬菜，養(yǎng)成健康的生活方式，這樣有利于將血壓控制在正常的范圍內(nèi)。
